Pataquetas A la Taula amb Turia
Cerveza Turia celebró el pasado domingo 5 de noviembre la tercera edición de ‘A la Taula amb Turia’, el evento que divulga recetas tradicionales de la gastronomía valenciana. La Fábrica de Hielo fue un año más la sede para esta iniciativa gastronómico-musical en la que, la cerveza tostada de València, escogió a ‘la pataqueta de […]
Más de 15.000 personas en Gastrónoma
A falta todavía del balance final, más de 15.000 personas han pasado ya por Gastrónoma, El Gran Evento de la Gastronomía que cierra sus puertas en Feria Valencia. Desde el pasado sábado tanto profesionales como público gourmet han disfrutado de los mejores showcookings, aprendiendo de la cocina en directo de grandes chefs, muchos reconocidos con […]
Gastrónoma 2017 en Feria Valencia
Concursos populares de cocina, el “túnel del vino” y un espacio dedicado a los quesos artesanos son algunas de las novedades de Gastrónoma 2017, que se celebrará del 4 al 6 de noviembre en Feria Valencia. El presidente de Gastrónoma, Carlos Mataix, y el director de la muestra, Alejandro Roda, han presentado esta mañana los […]
Unas gafas muy solidarias
El sol es algo tan propio a Valencia y el Mediterráneo que era inevitable que surgiera una marca de gafas que les rindiera tributo, que fomentara que recorriéramos cada rincón de esta ciudad, de esta provincia para redescubrirla, y todo ello sin que nuestros ojos sufrieran por ello. De esta inquietud surge Malvarrosa Sunglasses, una […]
II Edición de los Premios GastroCope Valencia
La cadena Cope ha celebrado la II Edición de los Premios GastroCope, unos galardones que la emisora puso en marcha el año pasado y cuyo objetivo es reconocer el trabajo desde todos los ámbitos de la gastronomía a nivel autonómico. Entre los premiados de esta segunda edición destacan los chefs Ricard Camarena, Nazario Cano y […]
Nuevos Cavas Reserva Dominio de la Vega
El pasado día 27 de Octubre en el incomparable marco del Institut Valencià d’Art Modern (IVAM) de Valencia tuvo lugar la presentación de la nueva línea de cavas reserva de la bodega Dominio de la Vega. Dominio de la Vega es pionera en la elaboración de cavas en la comarca de Utiel-Requena desde el año 2001, utilizando variedades […]
Gastrónoma 2015 en Valencia
Este año GASTRÓNOMA ha «Tirado» la “CASA POR LA VENTANA” La Feria que se celebrara los dias del 14 al 16 de Noviembre en Valencia con una actividad intensa en cuanto a la oferta que nos propone , participaran 35 cocineros todos ellos con estrella Michelin donde realizaran distintos talleres y Show Coking en La Cocina […]