El Maridaje Perfecto

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El maridaje es siempre un ejercicio complicado para el sumiller. Conjuntar acidez, sabores, texturas y aromas es una de las actividades más apasionantes que lleva a cabo un Sumiller. La armonía entre vinos y platos se presenta como una autentica aventura en la que un profesional puede aportar toda su sabiduría para ofrecer al cliente … Leer más →

Chase Rhubarb, un vodka natural

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De la mano de Primeras Marcas, la conocida marca británica de destilados William Chase presenta en España la edición limitada William Chase Rhubarb, un vodka natural y de lo más femenino pensado para las madres más modernas y exquisitas. El Chase Rhubarb Vodka captura el verdadero sabor del ruibarbo cuidadosamente prensado, consiguiendo así el aroma natural de esta planta fanerógama y conservando … Leer más →

COMO CATAR VINOS

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La cata es un ejercicio intelectual, consciente, que requiere de un entrenamiento constante ¿Sabías que en la cata se emplean 4 sentidos? ¿Sabías que la mayor parte de las personas confunden el gusto con el olfato? ¿Sabías que en la boca se emplean 2 sentidos diferentes? La profesión del catador requiere un entrenamiento intelectual desconocido … Leer más →