Atenea Sky, premio a la innovación
Atenea Sky, situado sobre el Ateneo Mercantil de Valencia, ha recibido el Premio Nacional a la Innovación de Hostelería de España. El galardón reconoce su apuesta por integrar gastronomía, coctelería, cultura y entretenimiento. Ubicado en plena plaza del Ayuntamiento, este rooftop ha convertido su privilegiada localización en un punto de encuentro. Su propuesta combina cocina […]
Camiri, premio a la mejor coca
València, 19 de mayo de 2026 – La tercera edición de la Ruta de les Coques by Ambar ya tiene ganadora: la coca del restaurante Camiri, que este lunes ha conquistado al jurado con una receta de la Marina Alta con ragout de blanco y negro a la brasa y tartar de quisquilla. Su chef, […]