Un lugar para disfrutar del sabor,
el vino y la buena mesa.

COMO CATAR VINOS

La cata es un ejercicio intelectual, consciente, que requiere de un entrenamiento constante ¿Sabías que en la cata se emplean 4 sentidos? ¿Sabías que la mayor parte de las personas

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Conociendo los maridajes

Asociar sabores y texturas. Esa es la base de la gastronomía. Ya sea basándose en la tradición más ancestral o en la vanguardia más arriesgada, cocineros de todo el mundo

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Maridaje gourmet y más, maridaje, maridaje gourmet, Logotipo, web, revista maridajes y más, Julián Carazo