La Marimandona: sabor mediterráneo frente al mar de Puçol
Hay restaurantes que se explican con una carta. Y luego están los que se entienden mejor con una historia. La Marimandona, en la playa de Puçol, pertenece claramente a los segundos. Al frente están Riccardo Stillavato e Isabela Torrijos, pareja dentro y fuera de la cocina. Él, italiano que lleva más de media vida en […]