Sollana celebra su concurso amateur de paella
Sollana vivió una jornada festiva y gastronómica con la celebración del I Concurso Amateur de Paella Valenciana y Aguacate, un evento que reunió a decenas de personas en el Centro de Ocio Suylana y que sirvió de antesala para la gran final provincial que tendrá lugar el próximo 22 de septiembre. El primer premio fue […]
Tantum Ergo Exclusive e Impromptu Rose
La Guía Wine Up! 2024 repite el mismo reconocimiento que el año anterior otorgando al Tantum Ergo Exclusive el mérito de ser el mejor espumoso/cava del año en España, y al Impromptu Rosé lo mismo como mejor rosado. También premia al Bobos Finca Casa la Borracha como el mejor bobal de España ¡El pasado jueves […]
Alejandro Platero, las claves de su paella
Incluimos un decálogo con los consejos básicos ofrecidos por el cocinero para elaborar una auténtica paella valenciana contemporánea En la última edición del Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca, que se celebra en la capital mundial de este reconocido plato, Alejandro Platero se alzó con el premio a la “Mejor paella cocinada por un […]