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PREMIADO EL RESTAURANTE ALABASTER

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EL RESTAURANTE ALABASTER, PREMIO A LA MEJOR INAUGURACIÓN DEL AÑO EN MILLESIME 2014 El jurado, formado por los organizadores del evento y periodistas gastronómicos, han elegido Alabaster por su producto, diseño, servicio y ambiente Situado en pleno corazón de Madrid, en la Calle Montalbán 9, esta aventura gastronómica ofrece un diseño armónico y desenfadado, así como … Leer más →

GINGERBOY fusión asiática y vanguardia

Restaurante Gingerboy, asiático, vanguardia, fusión, Andreas Boman, Madrid, Javier García Rodríguez, Bienmesabe Thai, pescado en adobo tailandés, Gazpacho Thai, sandía, jengibre, Papaya Salad, Rollitos Vietnamitas, cervezas asiáticas, Pannacotta de Maracuyá, Cheese Cake con lemongrass y frutas confitadas en casa, maridaje, maridaje gourmet, maridaje gourmet y más, comer en Madrid, salir por Madrid, experiencia gastronómica, oriental

Manteniendo la línea de fusión asiática y vanguardia de Andreas Boman, el joven chef madrileño imprime su sello personal a los nuevos platos de esta temporada  Ya llevan 5 años y su mayor compromiso, nos dicen, es “mantener y cuidar  la calidad” a la que ya está muy acostumbrada su fiel clientela. Y para ello … Leer más →