Canseco y Mesteño ha sido el nombre elegido por el chef Jesús Almagro para su nuevo espacio gastronómico ubicado en el hotel NH Collection Palacio de Tepa, un proyecto que, sin duda, va a ser su apuesta más personal. El chef madrileño se lanza con su primer proyecto en solitario escogiendo para ello uno de … Leer más →
EL CHEF PACO RONCERO SE INCORPORA AL JURADO DE LA NUEVA EDICIÓN DE TOP CHEF El talent show gastronómico de Antena 3 apuesta por el chef Paco Roncero en su tercera edición. Paco Roncero es actualmente chef ejecutivo y director del restaurante La Terraza del Casino, con dos estrellas Michelin y tres soles Repsol, ubicado … Leer más →
De la sencillez a la sofisticación, de la humildad a la vanidad, de la sensatez a la locura, de la prudencia a la imprudencia, de la madurez a la pubertad y de la necesidad al lujo. Sin necesidad pero con mucho gusto vamos a vestir de lujo tan sencillo, humilde, sensato, prudentes, maduros y necesarios … Leer más →
Jesús Almagro, Top Chef televisivo, que hizo llorar a Ángel León, cuando probo el plato que le hizo hacerse cocinero, sus alubias con almejas, nos recibe en su nuevo reto. Este cocinero inquieto, al que le gustan los retos, se presenta a todo tipo de concursos para sentirse vivo, le gusta el riesgo. Gran amante … Leer más →