Este madrileño de “La Prospe”, ávido lector, apasionado por la ciencia y la intrahistoria nos ayuda a comprender los grandes acontecimientos a través de la historia cotidiana. Miguel Ángel Almodóvar es colaborador en radio y televisión, entrevistado y entrevistador, pero sobre todo, gran divulgador de lo científico y escritor incansable. Hoy nos descubre, como nadie … Leer más →
Una receta fácil de elaborar, práctica y muy nutritiva que supone un nuevo ejemplo de la capacidad de adaptación y las posibilidades culinarias del producto. Se trata de unas “Huevo Poché sobre nido de pasta, trufa y pimentón ahumado” una magnífica forma de sorprender a los comensales y una forma diferente de consumir de este … Leer más →
Tsunami, uno de los restaurantes japoneses con más solera de Madrid, se ha trasladado recientemente al número 1 de la calle Caracas Renueva y amplía su servicio take away “Tsunami Delivery”, ampliando así su oferta gastronómica Desde su apertura, en 1999, Tsunami ha sido un restaurante de referencia en la oferta gastronómica japonesa en Madrid. … Leer más →