Jornadas Gastronómicas Rabo de Toro

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4 ªs JORNADAS GASTRONÓMICAS DEL RABO DE TORO, DEL 1 AL 31 DE MAYO EN MADRID El rabo de toro es un plato típico de las cocina española elaborado habitualmente como un estofado de rabo de toro o vaca, aunque en muchos restaurantes se elaboran recetas de forma muy diferente. Y es en estas fechas donde alcanza un … Leer más →

Meat Market a Cuatro Manos

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El proximo jueves 10 de Marzo a las 21,45 el restaurante Meat Market nos sorprenderá con un encuentro entre su Materia Prima  inigualable y el Chef valenciano, Josep Quintana….. UN A CUATRO MANOS. Se cocinará solo para treinta comensales a puerta cerrada, toda una experiencia entre creación y creación que nos irán explicando sus Chefs en primera … Leer más →

La Cevicuchería, Perú en Madrid

El chef Miguel Ángel Valdiviezo y Melina Salinas nos ofrecen lo mejor de la gastronomía peruana  La Cevicuchería  que pronto cumplirá su tercer año en la capital. Un restaurante de cocina de mercado peruano que mezcla la tradición de los ceviches y anticuchos clásicos con otras versiones diferentes y platos innovadores creados por el cocinero … Leer más →

Meat Market paraíso Carne en Valencia

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El restaurante de los carnívoros en Valencia, celebra su Primer Aniversario Meat Market Restaurante es un proyecto nacido de la necesidad de un carnívoro empedernido de comer buena carne en Valencia, que desarrolló una idea en base al mejor producto y servicio, y que ya se ha posicionado como lugar de referencia en la ciudad. … Leer más →

Gastrónoma 2015 en Valencia

Este año GASTRÓNOMA ha «Tirado»  la “CASA POR LA VENTANA” La Feria que se celebrara los dias  del 14 al 16 de Noviembre en Valencia  con una actividad intensa en cuanto a la oferta que nos propone , participaran 35 cocineros todos ellos con estrella Michelin donde realizaran distintos talleres y Show Coking en La Cocina … Leer más →

Mes de los Callos en Madrid

Se pone en marcha la  4º Edición de estas Jornadas Gastronómicas, con el fin de promocionar el plato de CALLOS junto a los Establecimientos que los tienen en su Carta, elevando a la categoría de plato principal y estrella de una comida. Por medio de un Menú Especial que distintos Restaurantes ofrecerán en Madrid durante … Leer más →

La Semana Del Desayuno Valenciano

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ORGANIZADO POR LA FEDERACIÓN DE HOSTELERÍA DE VALENCIA   Del 2 al 6 de noviembre, 25 bares y cafeterías de Valencia ofrecerán a sus clientes zumo de naranja valenciana certificada sin coste adicional al pedir el tradicional desayuno de café y tostadas La Federación Empresarial de Hostelería de Valencia (FEHV), con la colaboración de la Agencia Valenciana … Leer más →