Pimientos del Piquillo rellenos de Txangurro

RESTAURANTE EL PITACO Y 8 APELLIDOS VASCOS

Restaurante el Pitaco, Madrid, película 8 apellidos vascos, menu, crema de alubias con morcilla y berza, croquetas de bacalao, salteado de hongos, pimientos del piquillo rellenos de txangurro, cava FAUSTINO RESERVA, Oyon-Alava, Txipiron de anzuelo en su tinta, lomito de merluza asada con cebolla caída, taco de txuleton de buey con pimiento de Gernika, pantxineta y Goxua acompañada con un licor Patxarana, experiencia gastronómica, maridaje, maridaje gourmet, maridaje gourmet y más, Julián Carazo

En el restaurante El Pitaco de la Avda. de Badajoz, 25 en Madrid nos siguen deleitando un unos platos y sugerencias relacionadas con la famosa película “8 Apellidos Vascos”, el menú como no puede ser de otra forma lo componen 8  platos. .Empezamos con una crema de alubias con morcilla y berza a continuaciónnos traen … Leer más →

EL BARRIL DEL TAPEO, Nuevo Vecino en el Barrio de Retiro

Barril del Tapeo, restaurante, Bar, madrid, barrio de Retiro, tapear, tapas, comer a la carta, comer en Madrid, salir por Madrid, maridaje, maridaje gourmet, maridaje gourmet y más, Alfredo Vázquez, templo gastronómico, hostelería, Huevos de Codorniz sobre Morcilla de burgos, Pimientos del Piquillo rellenos de Txangurro, Rabo de Toro desmigado, Pulpo Confitado con cremoso de Patata, Magré de Pato con salsa de arándanos y frutas del bosque, postres caseros, vinos, bodega, Julián Carazo

Ya tenemos un nuevo vecino en el Barrio de Retiro concretamente en la calle Alcalde Sainz de Baranda, 63  ¨ EL BARRIL DEL TAPEO¨ en pleno corazón gastronómico del barrio. Es un placer encontrar un restaurante donde poder tapear y comer a la carta. Nos recibe Alfredo Vázquez gerente de este nuevo templo gastronómico  con … Leer más →