Desde México con Sabor

La gastronomía mexicana es reconocida en todo el mundo además de estar declarada desde el año 2010 como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la Unesco. La diversidad es la característica esencial de la cocina mexicana con creaciones gastronómicas que, por su calidad y aceptación generalizada, se han vuelto emblemáticas de la cocina mexicana. A … Leer más →

IslaTerceira Azores Paraiso Natural

Nuestro viaje a la Macaronesia se centra en la isla más grande de las Azores: Terceira. La isla forma parte del grupo central de islas del archipiélago de las Azores en Portugal. Fue la tercera en ser descubierta; quizá de ahí su nombre, y la tercera en extensión. Con sus 30 kilómetros de ancho y … Leer más →