Lhardy

V Ruta del Cocido Madrileño

quinta edición de la Ruta del Cocido Madrileño, participantes, restaurantes centenarios, Casa Carola, Casa Pello, El Café de La Ópera, El Rincón de Goya, La Bola, Lhardy, Los Galayos, La Gran Tasca desde 1942, Malacatín, Nuevo Horno de Santa Teresa, Posada del León de Oro, Puerta Bisagra, Puerta 57, Restaurante Fuentearcos , La Taberna de la Daniela, Villagodio y Viva Madrid, comer en madrid, salir por Madrid, plato de cuchara, plato típico madrileño, cocido madrileño, guiso. garbanzos, caldo, sopa,Casa Gómez (Cercedilla), Casa Pozas Tartajo (Guadarrama), El Madrileño (Guadarrama), El Pajar de Fuente Hernando (Lozoya), La Chalota (Las Rozas), Las Cocheras del Rey (San Lorenzo de El Escorial), Hotel Los Lanceros (San Lorenzo de El Escorial), La Chimenea (Guadarrama), La Antigua Tahona (Rascafría), La Máquina de La Moraleja (Alcobendas) y Salterius (Majadahonda), Organización Que Rico España, legumbres, verduras y carnes. vino, maridaje, maridaje gourmet, maridaje gourmet y más

El viernes 13 de febrero se inaugura la V Ruta del Cocido Madrileño, con un total de 29 restaurantes de toda la región Entre los 29 locales participantes de la quinta edición de la Ruta del Cocido Madrileño podemos encontrar desde restaurantes centenarios de la capital a nuevos establecimientos de otros puntos de la región. … Leer más →

EL CRONISTA GASTRONOMICO DEL REINO

Luis Cepeda crítico gastronómico, La Guia del Ocio, ONMadrid, El País, OK!, Sobremesa, Spaingourmetour, Lhardy, Comiendo con Reyes, La Cocina de Paradores, Marodaje, Maridajes y Más, Maridaje gourmet, maridaje, maridaje gourmet y más, escritor, periodista, hostelería, concurso nacional de pinchos y tapas de valladolid, Julián Carazo

Teníamos ganas de presentaros en nuestra revista, personajes sobresalientes del mundo del periodismo gastronómico, como el caso que nos toca hoy. Vamos a conocer un poco más a fondo a Luis Cepeda,  periodista y cronista gastronómico, ejerce la crítica, bueno,  mejor dicho, aconseja al lector y descubre la carta de los restaurantes de Madrid, donde … Leer más →