eleboración tradicional

Paradores y Mario Sandoval

Con el fin de seguir promocionando la cultura y la gastronomía de nuestro entorno, el equipo gastronómico de Paradores, con la colaboración del chef 2 Estrellas Michelin, Mario Sandoval, ha diseñado esta nueva oferta gastronómica en la que se rescata la cocina tradicional, la de cada territorio. Con este menú Paradores quiere revindicar esa cocina … Leer más →

Cervezas Enigma, cervezas artesanas hechas con mimo y pasión

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Cervezas Enigma es una empresa de reciente creación dedicada a la elaboración artesanal de cervezas naturales de alta calidad y con personalidad propia, partiendo de materias primas 100% naturales, entre las que destacan las maltas de cebadas cuidadosamente seleccionadas, procedentes de la Campiña del Henares, los mejores lúpulos nobles americanos y el agua procedente del … Leer más →