Lo nuevo de ZETA es una clásica Pale Ale en su versión americana. Receta a base de la afamada malta pálida Maris Otter, de origen inglés, combinada con la potencia de dos lúpulos americanos como el Cascade y el Mosaic. El resultado es la Malabrocca, una cerveza de alta fermentación y baja graduación alcohólica, fácil … Leer más →
El Mercado Colón, uno de los edificios más emblemáticos de la ciudad de València que cuenta con cien años de historia dedicada a la gastronomía y a la alimentación, presenta su programa de actividades culturales y gastronómicas que cerrarán el año de València como Capital Mundial de la Alimentación Sostenible en este 2017, tras su … Leer más →
Fresco y desenfadado es el concepto que se respira en Macabeo Cánovas, un nuevo espacio gastronómico situado en la calle Grabador Esteve 33, junto a la plaza de Cánovas de Valencia. El pasado mes de abril, la pareja formada por Alejandro Rodríguez y Jorge Sanz abrieron un pequeño restaurante donde hoy por hoy podemos encontrar … Leer más →
El pasado 14 de septiembre tuvo lugar la celebración del V aniversario de Restaurante Vicentino. El restaurante abrió sus puertas en septiembre del año 2012, con una propuesta clásica de arrocería que ha sabido buscarse un hueco entre el público local valenciano. Ahora, cinco años después, se renueva, se actualiza y se moderniza con una … Leer más →
La Patrona Street Food & Coffee acaba de abrir sus puertas en Valencia con una propuesta original y suculenta a partes iguales. Tacos quesadillas, burritos, nachos, guacamole, chicharrones y gringas todo en formato Street Food. Unos deliciosos platos exprés, con un punto de innovación, con los que sus propietarios quieren teletransportar al cliente a la … Leer más →
El Mercado Central de Valencia acogerá hasta el 15 de septiembre, uno de los últimos proyectos de Lladró: The Guest, el invitado, diseñado por Jaime Hayon para Lladró. Durante estos días, Lladró ha situado bajo la cúpula del Mercado una figura de casi cuatro metros de “The Guest”, un curioso personaje, híbrido entre el objeto … Leer más →
Tras más de una década en que la playa de El Puig sufría la visión de un decadente espacio frente al mar (antigua discoteca “OK”), a partir del próximo viernes 23 de junio abrirá sus puertas el Beach Club Cattaleya Mar. Otra apuesta empresarial de José Paz que ofrece al público valenciano un nuevo lugar … Leer más →
La familia Goiko Grill ha venido a Valencia para quedarse de forma definitiva. Tras los éxitos de sus anteriores restaurantes en la ciudad del Turia, la conocida hamburguesería gourmet celebró fiesta de inauguración la noche del 24 de mayo, del que será ya su tercer local ubicado esta vez en la Avenida de Aragón número … Leer más →
El restaurante La Ferrera ubicado en la playa valenciana de Pinedo ha preparado una velada especial para dar comienzo a la temporada de verano que tendrá lugar el próximo día 2 a la 20:30 horas. El leitmotiv de la noche es el mágico número cinco y es que no en vano, según la numerología, éste … Leer más →
El fin de semana del 20 y 21 de mayo, el Mercado Colón celebra el Clòtxina Fest, un festival gastronómico en el que se podrán degustar diferentes recetas de clòtxina valenciana en los restaurantes y cafeterías del edificio. Con la llegada primavera, se inicia la temporada de la clòtxina valenciana, uno de los productos del … Leer más →