Mejor Tapa Mediterránea 2017

La Bodega de Tofolet ha ganado el Premio a la Mejor Tapa Mediterránea 2017 de la Ruta del Tardeo. Su “Nacho Valencianot”, un nacho de coca de dacsa con chile de pisto y embutido de Ontinyent con queso gratinado, ha sido la tapa mejor valorada por el jurado profesional del evento formado por Manuel Alonso, … Leer más →

Ruta del Tardeo: Tapas y Copas

El secretario autonómico de turismo, Francesc Colomer, la primera teniente de alcalde, Sandra Gómez, el presidente de la Federación Empresarial de Hostelería de Valencia, Manuel Espinar, y el director territorial de Mahou San Miguel, Guillermo Rubert, han participado hoy en la rueda de prensa de presentación de los actos organizados con motivo de Día Mundial … Leer más →

La Tapa vuelve a celebrar su Día Mundial

Restaurante Lateral, Día Mundial de la Tapa, Madrid, ruta Devora Tapas por Salamanca-Retiro, LA VIÑA, chef David Muñoz, Diverxo, José María Rubio, presidente de FEHR; Tomás Gutiérrez, presidente de La Viña; Pedro Larumbe, presidente de Saborea España, Dolores Flores Cerdán, Coordinadora General de Economía y Empleo Ayuntamiento de Madrid, Pedro Larumbe, Timbal de Tabulé con foie caramelizado y caramelo de Pedro Ximénez, Tosta de sardina ahumada sobre pan de centeno y cebolla caramelizada, tapeo en familia, botellín, cerveza, tapa infantil, premio Tapa Popular, maridaje, maridaje gourmet y más, maridaje gourmet, salir por Madrid, comer en Madrid, Mahou San Miguel

El restaurante Lateral (Paseo de la Castellana, 42) ha acogido la presentación del Día Mundial de la Tapa, que supone el arranque en Madrid de la ruta “Devora Tapas por Salamanca-Retiro”, organizado por LA VIÑA, que se desarrollará del 29 de septiembre al 12 de octubre en estos distritos madrileños. El chef David Muñoz, del … Leer más →