Homenaje con estrellas

El chef tres estrellas Michelin Quique Dacosta ha cocinado junto a Joan Roca, Martín Berasategui, Eneko Atxa, Bittor Arginzoniz y Patxi Eceiza en el homenaje de la alta gastronomía al crítico Rafael García Santos. La cena, que ha sido oficiada por un total de 19 estrellas Michelin y 17 soles Repsol, sirve para rendir tributo … Leer más →

Arranca D*NA Festival Gastronómico Dénia

Miles de personas participan en el paseo marítimo de la Marineta Cassiana de la primera edición del D*na Festival Gastronómico de Dénia. Durante su inauguración, el Secretario Autonómico de Turismo, Francesc Colomer ha destacado “el esfuerzo realizado por los agentes públicos y privados en la organización de este evento que sitúa a Dénia durante dos … Leer más →

D*NA Festival Gastronómico Dénia

La primera edición del D*na Festival Gastronómico de Dènia reunirá a cerca de 50 chefs de fama internacional, productores y artesanos para descubrir y degustar la cocina mediterránea.  Durante dos días, 30 de septiembre y 1 de octubre, Dènia será el epicentro mundial de la gastronomía gracias a un evento de acceso libre que cuenta … Leer más →

Grandes chefs en Denia

La primera edición del D*na Festival Gastronómico de Dénia, que se celebrará el 30 de septiembre y 1 de octubre, reunirá a cocineros procedentes de 17 ciudades creativas de la Gastronomía de la UNESCO que cocinarán en directo, compartirán experiencias y fomentarán el conocimiento gastronómico. El festival cuenta con el chef Quique Dacosta como comisario … Leer más →

Dna Festival Gastronómico de Dénia

El nuevo D*NA Festival Gastronómico de Dénia que se celebrará el 30 de septiembre y 1 de octubre, reunirá a chefs de reconocido prestigio, productores, artesanos y otros profesionales de la gastronomía para descubrir y degustar la cocina mediterránea.  El evento organizado por el Ajuntament de Dénia y la Agència Valenciana de Turisme cuenta con … Leer más →

El Grupo Chivite en Valencia

Como colofón a tan excelente comida nos trajeron su postre “Campo de Citricos”

El Grupo Chivite nos presentó una selección de sus mejores vinos en los restaurantes «El Poblet» y «Vuelve Carolina» de Quique Dacosta dos restaurantes que dirige en Valencia  El pasado 10 de Mayo, fuimos convocados por el Grupo Chivite una serie de periodistas especializados en gastronomía y del mundo del vino a un exclusivo evento … Leer más →