Más de 15.000 personas en Gastrónoma

A falta todavía del balance final, más de 15.000 personas han pasado ya por Gastrónoma, El Gran Evento de la Gastronomía que cierra sus puertas en Feria Valencia. Desde el pasado sábado tanto profesionales como público gourmet han disfrutado de los mejores showcookings, aprendiendo de la cocina en directo de grandes chefs, muchos reconocidos con … Leer más →

Gastrónoma 2017 en Feria Valencia

Concursos populares de cocina, el “túnel del vino” y un espacio dedicado a los quesos artesanos son algunas de las novedades de Gastrónoma 2017, que se celebrará del 4 al 6 de noviembre en Feria Valencia. El presidente de Gastrónoma, Carlos Mataix, y el director de la muestra, Alejandro Roda, han presentado esta mañana los … Leer más →

Ambar Roja con Cereza Ácida

Cervezas Ambar lanza su última creación cervecera: AMBAR ROJA. Una cerveza de estilo lámbico, elaborada con cereza ácida. La cuarta creación de la colección Ambiciosas Ambar es una cerveza que nace de dos; una fermentada con levadura salvaje, potente y oscura y otra más clara y suave y de perfil menos amargo. La combinación junto … Leer más →

AMBAR busca 200 catadores independientes

Cervezas Ambar ha puesto en marcha “Catadores Independientes”, un club cervecero que busca compartir conocimientos y opiniones con otros amantes de la cerveza. “Nos cuesta ser imparciales, porque nos encanta lo que hacemos, ¿cómo no nos van a gustar nuestras cervezas, si hacemos la cerveza que nos gusta?”, explica Enrique Torguet, director de Marketing de … Leer más →

Gastrónoma 2015 en Valencia

Este año GASTRÓNOMA ha «Tirado»  la “CASA POR LA VENTANA” La Feria que se celebrara los dias  del 14 al 16 de Noviembre en Valencia  con una actividad intensa en cuanto a la oferta que nos propone , participaran 35 cocineros todos ellos con estrella Michelin donde realizaran distintos talleres y Show Coking en La Cocina … Leer más →