Un paso más en la estrategia de innovación de la compañía, para llegar a nuevos consumidores y trascender los actuales momentos de consumo. Codorníu, marca líder de cava en nuestro país y empresa familiar más antigua de España, presenta su nueva marca CODORNEW, la fresca e innovadora apuesta de la compañía para conquistar los paladares … Leer más →
Hoy os traemos a nuestras páginas una bodega joven situada en el término de Moixent de Valencia. Costera Alta Wines La bodega ha salido al mercado con sus dos primeras elaboraciones muy particulares. Está adscrita a la Denominación de Origen Valencia. Al tratarse de una bodega joven en este primer año han salidos con dos … Leer más →
Desde la Escuela Valenciana de Cata creemos que abordar un programa de formación en cata de aceite de oliva virgen requiere rigurosidad y contar con personal altamente cualificado. El mundo de la cata y análisis sensorial en el aceite de oliva virgen es un mundo con poco recorrido que a veces puede resultar difícil y complejo. El Primer Grado … Leer más →
En 1955 un pequeño grupo de agricultores constituye la Cooperativa Agrícola Santa Bárbara de Titaguas. Los viñedos se sitúan entre los 800 y 1100 metros de altitud, entre montañas donde aún es imperceptible la mano del hombre. Esta situación privilegiada ofrece unas condiciones ecológicas y, sobre todo, un microclima que hace únicos los vinos del Alto … Leer más →
Cueva del Perdón se alza con Medalla de Oro en los Premios de la Cofradía del Vino Reino de la Monastrell El selecto tinto Cueva del Perdón, elaborado bajo la DOP Alicante, se ha alzado con una de las nueve Medallas de Oro otorgadas por el jurado de la XV edición de los Premios de … Leer más →
LOS VINOS DEL PASEANTE Segundo López Codorníu Raventós Bodegas y Viñedos se ha calzado las botas de caminar en búsqueda de vinos que marquen la diferencia. Elaboraciones portadoras de las señas de identidad de Denominaciones de Origen nacionales representativas, por atesorar castas autóctonas que proporcionan vinos con personalidad. Son cinco vinos – más adelante seguramente … Leer más →