Cruz Blanca Vallecas Antonio Cosmen

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Antonio Cosmen nos espera en la casa de comidas más auténtica de Madrid. . “La Cruz Blanca de Vallecas es como llegar a casa: un placer para los sentidos, un deleite para el alma al alcance de todos.” En palabras de Antonio Cosmen. Desde las ocho de la mañana ofrecen café y churros recién hechos … Leer más →

Semana del Desayuno Valenciano

Hace unos días se ha presentado una nueva edición de la “Semana del Desayuno Valenciano”, una iniciativa de la Confederación de Hostelería y Turismo de la Comunitat Valenciana (CONHOSTUR), a través de la Federación Empresarial de Hostelería de Valencia (FEHV) y que cuenta con la colaboración de de la Agència Valenciana del Turisme y el … Leer más →

Comienza el mayor espectáculo gastronómico

Este lunes 24 de abril a las 10:00 abrió sus puertas el Salón de Gourmets, una edición marcada por el crecimiento tanto cualitativo como cuantitativo patente en el incremento de un pabellón, por primera vez el Salón de Gourmets contará con el 2, 4, 6 y 8 de IFEMA, un espacio equivalente a casi 8 … Leer más →

Hernán Menno Mejor Sumiller Valencia

Hernán Menno, del restaurante La Lola de Valencia resultó ganador el pasado dia 10 del concurso Mejor Sumiller de la Comunidad Valenciana, que organiza la Federación de Asociaciones de Sumilleres de la Comunidad Valenciana (FASCV) y que es el más prestigioso para profesionales de hostelería. En una reñida competición, en la que cuarenta y ocho … Leer más →

Mostra de Vins, Caves, Licors

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Proava celebra entre los días 31 de Marzo al 4 de Abril este año la XXVIII edición de la Mostra de Vins, Caves, Licors i d´Aliments Tradicionals de la Cominitat en el antiguo cauce del rio Turia donde como en años anteriores se dará un impulso a la comercialización de los productos autóctonos de toda la … Leer más →

La Semana Del Desayuno Valenciano

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ORGANIZADO POR LA FEDERACIÓN DE HOSTELERÍA DE VALENCIA   Del 2 al 6 de noviembre, 25 bares y cafeterías de Valencia ofrecerán a sus clientes zumo de naranja valenciana certificada sin coste adicional al pedir el tradicional desayuno de café y tostadas La Federación Empresarial de Hostelería de Valencia (FEHV), con la colaboración de la Agencia Valenciana … Leer más →

Anecoop lanza “Icono Selección”

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                         » ICONO SELECCION» ELABORADO POR BODEGA LA VIÑA Se presentará durante la celebración de la próxima edición de la Mostra de Vins, certamen organizado por la Asociación PROAVA que tendrá lugar en el cauce del rio Turia durante los días 9 a 13 … Leer más →

MERCADO DE SAN AGUSTIN, REVOLUCIÓN GASTRONÓMICA EN TOLEDO

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Toledo se convierte en la nueva meca culinaria del país. Paco Torreblanca, único español proclamado «mejor repostero de Europa», José Luis Martín uno de los afinadores de quesos más prestigiosos del mundo, Javier Brichetto chef de referencia en España y Latinoamérica,…y PepeRodríguez asesor gastronómico, son algunos de los grandes nombres que están detrás del nuevo Mercado de … Leer más →