Tottori, el restaurante de alta cocina japonesa, aterriza en Alicante después de su éxito en Madrid. Con el objetivo de sumergir al comensal en la gastronomía de la ciudad japonesa que da nombre a este proyecto, la propuesta se basa en ofrecer un viaje por los sentidos descubriendo nuevos sabores de la mano del chef del restaurante.
El ‘PLATO DEL BUEN ROLLO’ llega a Mi Cub Valencia de la mano de la Chef
Maria LLamas y la Coach Nutricional Susana Ollero
La dieta mediterránea es una herencia cultural basada en el legado que culturas como la griega, romana, árabe o judía dejaron en los territorios bañados por este mar.
Si tenéis planes para visitar Madrid no os podéis perder esta experiencia gastronómica
Tres vinos de Hispano la convierten nuevamente en la bodega más galardonada de España para la AEPEV en 2022
Dale la vuelta a lo cotidiano con El Águila y saborea la libertad de disfrutar de una cerveza con estos 5 momentos clave
Pago de Otazu Chardonnay con Crianza 2019 se elabora a partir de uvas 100% Chardonnay, vendimiadas manualmente durante septiembre, y procedentes de viñedos seleccionados
La bodega de Requena da a conocer su gama de destilados artesanales
GRAN ACOGIDA DEL SECTOR EN LOS PREMIOS DE LA ACADEMIA DE LA GASTRONOMÍA DE LA CV CELEBRADOS EN ALICANTE
Mi Cub convierte la Sardina de Bota en la tapa estrella de temporada del Mercado de Colón para unir tradición e innovación
El reconocido cocinero valenciano preparo dos recetas de arroz creativo donde la carne de vacuno era la protagonista
Florencio Sanchidrián recibirá el homenaje de la Ciudad de
Llerena y apadrinará su V Concurso Nacional de Corte de Paleta
Como en muchos otros pueblos castellanos, san Antón era en el pasado un santo de gran devoción, puesto que está relacionado con los animales, y estos eran elemento importantísimo para los agricultores, ganaderos y demás oficios que necesitaran de la fuerza animal.
El nombre de Madagascar le fue puesto por los portugueses, allá en el siglo XVI, pero se identifica con una isla-reino africana mencionada por Marco Polo a finales del siglo XIII.
Uno de los cascos medievales más interesantes y mejor conservados de España
Palacio de Samaniego Hotel y Restaurante, ubicado en un edificio del siglo XVII, estrena el paquete ‘Wine&Oil Spa Experience’. Cuidar el cuerpo y relajar la mente en un centro spa de primer orden y alojarse en un establecimiento cuyos muros y estancias trasladan a los visitantes siglos atrás. Y todo ello, rodeado del entorno de … Leer más →
Se trata de un aceite virgen extra fabricado con Verdeña, una variedad de oliva única que sólo se encuentra en la zona de Huesca. Su exquisita trazabilidad y sabor, así como su cuidada producción, son las cualidades que le han llevado a competir en New York International Olive Oil Competition (NYIOOC). La variedad de oliva … Leer más →
Un catálogo online que incluye más de cien quesos españoles, recoge información sobre la materia prima y procedencia de cada uno de ellos, las razas lecheras, los sistemas productivos, las tecnologías empleadas, así como pautas y consejos para su cata y compra. Se trata del Catalogo Electrónico de quesos de España, dirigido tanto a los … Leer más →
NETASA, firma que elabora y comercializa el prestigioso Pimentón Ahumado “La Chinata”, ha elaborado un nuevo elenco de propuestas gastronómicas de su reconocido producto de cara a la próxima época estival, que forman parte de su campaña habitual de usos prácticos que irá desvelando en las próximas semanas. La primera receta se trata de una … Leer más →
El restaurante Columbus, dentro de la nueva sucursal de Casino Gran Madrid en Colón, pone en marcha apartir del mes de mayo una agenda completa de actividades para su Bar Columbus, un espacio propio dentro del restaurante, que cuenta con el bartender Miguel Pérez como responsable de su carta de coctelería. Pero no habrá solo … Leer más →
El maridaje del chocolate sigue las mismas pautas que se deben tener en cuenta a la hora de maridar el vino con otros productos. Tanto el chocolate como el vino son ricos en antioxidantes y pueden tener sabores muy simples y otros muy complejos. Al igual que el vino, el chocolate se cata anotando y … Leer más →
