Tottori, el restaurante de alta cocina japonesa, aterriza en Alicante después de su éxito en Madrid. Con el objetivo de sumergir al comensal en la gastronomía de la ciudad japonesa que da nombre a este proyecto, la propuesta se basa en ofrecer un viaje por los sentidos descubriendo nuevos sabores de la mano del chef del restaurante.
El ‘PLATO DEL BUEN ROLLO’ llega a Mi Cub Valencia de la mano de la Chef
Maria LLamas y la Coach Nutricional Susana Ollero
La dieta mediterránea es una herencia cultural basada en el legado que culturas como la griega, romana, árabe o judía dejaron en los territorios bañados por este mar.
Si tenéis planes para visitar Madrid no os podéis perder esta experiencia gastronómica
Mi Cub, el único espacio gastronómico de mercado donde se consumen productos del propio mercado hechos al momento organizó con Voravins una cata comparativa para distinguir dos añadas de un mismo vino: Mestizaje Blanco (2021 y 2022).
La Guía AKATA 2023 sitúa al Tantum Ergo Exclusive de Hispano Suizas como el espumoso/ Cava más puntuado del año
El Tantum Ergo Exclusive es un DO Cava en magnum que ya logró esa misma puntuación en la guía de Vivir el Vino 2023
El Impromptu Rosé es el rosado más puntuado de España, y el Quod Superius viaja a la cima de los tintos con 97 puntos
Paco Arango es uno de los mayores filántropos de nuestro país y desde hace más de 20 años dedica su vida a ayudar a niños enfermos de cáncer. En 2006 creó la Fundación Aladina, la cual preside, dedicada a luchar contra el cáncer infantil.
El Impromptu Rosé, también logró recientemente esa calificación por la Asociación Periodistas y Escritores de Vino
Juanfran Pérez, de Espacio Montoro (Alicante) mejor receta con trufa de Andilla 2024 Cinco finalistas arrancaban sus elaboraciones en la Sala Océano del Veles…
En la segunda jornada de esta cita única, organizada por la D.O. Arròs de València y Turisme Comunitat Valenciana, también ha habido lugar para el debate y la divulgación acerca del arroz y su papel en la cocina tradicional y en las escuelas más vanguardistas
El club de producto ‘Alboraia – Artesans de l’orxata’ reúne a 32 miembros ubicados tanto dentro como fuera del municipio que ofrecen productos y experiencias turísticas vinculadas a la horchata artesana
GRAN ACOGIDA DEL SECTOR EN LOS PREMIOS DE LA ACADEMIA DE LA GASTRONOMÍA DE LA CV CELEBRADOS EN ALICANTE
Carlos Bernús director de Turismo de La Junta nos explicó todas las bondades que proporciona la isla con sus 17.000 plazas hoteleras y sus 32 rutas verdes con más de 130Km para todo tipo de visitantes.
Después de pasear por varias Fallas os pongo una selección de fotos para el recuerdo
Como en muchos otros pueblos castellanos, san Antón era en el pasado un santo de gran devoción, puesto que está relacionado con los animales, y estos eran elemento importantísimo para los agricultores, ganaderos y demás oficios que necesitaran de la fuerza animal.
Colonial Norte, multiespacio de Grupo Oter
DURANTE NOVIEMBRE, DE LUNES A MIERCOLES, MENÚ ESPECIAL MARISCADA A PARTIR DE 35€ Colonial Norte, el multiespacio de Grupo Oter; se prepara para la Navidad. Propone adelantar estas fechas tan señaladas, invitando a sus comensales a disfrutar de un irresistible menú mariscada. Colonial Norte, durante un único mes; Noviembre, da la posibilidad a todos los … Leer más →
Louis XIII, el Rey de los Cognacs
Louis XIII, la expresión más refinada del Cognac, es el resultado de un dominio absoluto del tiempo, una sucesión de valientes decisiones y la eterna búsqueda de la calidad, que caracterizan a la Maison Rémy Martin. Louis XIII establece un prestigioso vínculo entre el pasado y el futuro y abre las puertas de una increíble … Leer más →
Día Internacional del Champagne
¿Eres de copa Pompadour, Flauta o Tulipa? ¿Cómo tomas el champagne? ¿Sabes cuál es la mejor copa para disfrutar de la exquisitez del espumoso francés? Actualmente la copa Flauta se ha convertido en la preferida de los consumidores, pero no siempre fue así. Con motivo del Día Internacional del Champagne, la Maison Louis Roederer da … Leer más →
Taberna Arzábal, temporada de setas
Taberna Arzábal celebra el otoño con una variedad de platos en los que las setas son el ingrediente estrella. La taberna, que abrió sus dos establecimientos en el barrio del retiro en el año 2009 y 2010 respectivamente, ha sabido lograr durante estos cinco años, la confianza de un cliente habitual, gracias a su buen … Leer más →
Premios Guía Peñín 2015
La entrega de los Premios Guía Peñín contó con la presencia de la Ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente Más de 4.200 personas acuden a la cita con los mejores vinos de España Se presentó la edición 2015 de la Guía, número que conmemora el 25º Aniversario de Guía Peñín, y se entregaron los … Leer más →
Restaurante TreZe en el barrio de Salamanca
El nuevo restaurante cuenta con dos espacios diferenciados y mantiene la filosofía culinaria del clásico restaurante de San Bernardino Hace unos años, el chef Saúl Sanz y su mujer, la repostera Elena Ursu, inauguraron en la zona de Conde Duque un restaurante muy personal, TreZe, que recibió numeroso elogios tanto de crítica como de clientes, … Leer más →
La Absenta, mítico Destilado del siglo XIX
En el restaurante Astrolabius de la calle Serrano revive el ritual del mítico destilado del siglo XIX ¿Café? ¿Postre? ¿O un chupito de Absenta? No hace falta viajar con la imaginación al viejo París de los impresionistas para que un camarero nos ofrezca aquel elixir de sabor anisado y color verdoso cuyo origen remonta al … Leer más →
En Halloween en Trattoria SantArcangelo
Un menú especial que te dejará helado, música de pesadilla, camareros espectrales y una decoración siniestra En Halloween, la puerta que separa el mundo de los vivos del más allá se abre y los espíritus de los difuntos se pasean por los pueblos en que vivían. La noche se llena de zombies, brujas, vampiros, calabazas, … Leer más →
JUDITH GARCIA GIN BRAND AMBASSADOR DEL GRUPO CABALLERO
ENTREVISTA A JUDITH GARCIA GIN BRAND AMBASSADOR DEL GRUPO CABALLERO M/M Judith, ¿Qué función tiene un Grand Embassador? Es representar las marcas y defenderlas, crearles el valor añadido y cuidar el producto de una forma más especial profundizando en la elaboración de la ginebra en la parte más técnica, esa es mi función, también es … Leer más →
Madrid Fusión Manila Abril de 2015
Tras 12 años de éxito en España y varias experiencias en el extranjero (México, Nueva York, Tokio…), madridfusión desembarcará en Manila en 2015 en alianza con el Departamento de Turismo de Filipinas. En paralelo, la empresa española Arum será la encargada de desarrollar en colaboración con el ICEX y la Oficina Comercial de ESPAÑA en … Leer más →