Tartana, referente en varidades de arroz

A pocos kilómetros de Valencia se encuentra uno de los parajes más bonitos y visitados tanto por los turistas como por los propios valencianos: L’Albufera de Valencia, un tesoro de biodiversidad con un gigantesco valor ecológico, y una zona de paso de muchas aves migratorias. Los territorios del Parque Natural de la Albufera se encuentran ubicados en tres comarcas: Ribera Alta, … Leer más →

Cheese Media en La Majada Quesos

La Majada Quesos, el espacio gastronómico situado en el centro de Valencia, que cuenta con doscientos quesos artesanos en su cava, celebró anoche la primera edición del Cheese Media, un encuentro dirigido exclusivamente a periodistas y blogueros gastronómicos, para presentar el espacio y dar a probar una selección de los mejores quesos artesanos disponibles en … Leer más →

Viña Bujanda Graciano 2014

La bodega Viña Bujanda perteneciente a Familia Martínez Bujanda cuenta a partir de ahora con un vino más en su catálogo, Viña Bujanda Graciano 2014. Creado en Oyón, La Rioja se sitúa en la parte más alta de la gama y está elaborado con uvas cien por cien, graciano. Se trata de un vino de … Leer más →

Ecoracimo premia al vino Filigrana

El vino Filigrana, de la Hacienda Bolonia (Montilla, Córdoba), ha recibido la Mención Especial Diputación de Córdoba, máximo galardón del Concurso Internacional de Vinos Ecológicos Ecoracimo 2017, que este año celebra su edición número 18. El certamen es pionero en su sector y destaca por el reconocido prestigio de los catadores que componen el jurado, … Leer más →

La Pepica, tributo a la centenaria arrocería valenciana

Bodegas Murviedro, la filial española del Grupo Schenk, ha presentado los nuevos vinos “La Pepica” que la bodega ha elaborado y embotellado con el nombre del emblemático y centenario restaurante valenciano. La bodega rinde así su particular homenaje a una de las primeras arrocerías valencianas cuyo origen se remonta a 1898 que ha tenido entre … Leer más →

Carnes La Finca crece en 2017

La Finca Jiménez Barbero crece en 2017 y lo hace con nuevas instalaciones -500 hectáreas en Calzada de Oropesa dedicadas en exclusiva a la carne de vaca de raza Simmental-, nuevas propuestas gastronómicas -una línea de hamburguesas sin aditivos para retail, un pastrami de ternera,…- o el Dry Ager®, un electrodoméstico para madurar carne al … Leer más →