Bib Gourmand para Lienzo

La chef ejecutiva de Lienzo, Mª José Martinez ha recibido la distinción y la chaquetilla que acredita al restaurante Lienzo como Bib Gourmand 2017 de la Guía Michelín. Un reconocimiento que pretende destacar los valores en alza de la cocina. Este reconocimiento lo ha recibido en el marco de la celebración del 20 aniversario Bib … Leer más →

Sucar, tradición, sabor y calidad

El cocinero setabense Vicente Patiño, cocinero revelación en Madrid Fusión 2007, abrirá en unos meses un nuevo restaurante en Valencia, Sucar. La trayectoria de este cocinero empezó desde pequeño en el restaurante de su madre y sus abuelos donde conoció de primera mano como era vivir de un negocio de hostelería. Cuando cumplió 18 años … Leer más →

Macabeo Cánovas, snacks & wine

Fresco y desenfadado es el concepto que se respira en Macabeo Cánovas, un nuevo espacio gastronómico situado en la calle Grabador Esteve 33, junto a la plaza de Cánovas de Valencia. El pasado mes de abril, la pareja formada por Alejandro Rodríguez y Jorge Sanz abrieron un pequeño restaurante donde hoy por hoy podemos encontrar … Leer más →

Esencia Tex-Mex en Valencia

La Patrona Street Food & Coffee acaba de abrir sus puertas en Valencia con una propuesta original y suculenta a partes iguales. Tacos quesadillas, burritos, nachos, guacamole, chicharrones y gringas todo en formato Street Food. Unos deliciosos platos exprés, con un punto de innovación, con los que sus propietarios quieren teletransportar al cliente a la … Leer más →

Taberna Pare Pere en Cavovas

Una taberna de pescadores y agricultores con un toque de Marina Alta. Una esquinita con una agradable terraza, que puede pasar desapercibida en la ciudad de Valencia, pero cuando entras, pruebas sus recomendaciones y vives la “experiencia Pare Pere”, pasa a ser uno de los rincones favoritos en el centro para todo tipo de público. Entrevistamos a … Leer más →

Karak abre sus puertas

El restaurante Karak de la chef valenciana, Rakel Cernicharo, abrirá las puertas en su nuevo local el próximo viernes 1 de septiembre para el servicio de la noche. Un local de más de 200 m2 ubicado en la calle Músico Peydró 9, en el bajo del Hotel One Shot Mercat de Valencia, será la nueva … Leer más →

Desde México con Sabor

La gastronomía mexicana es reconocida en todo el mundo además de estar declarada desde el año 2010 como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la Unesco. La diversidad es la característica esencial de la cocina mexicana con creaciones gastronómicas que, por su calidad y aceptación generalizada, se han vuelto emblemáticas de la cocina mexicana. A … Leer más →

Nueva Carta de Goiko Grill

Ha llegado ese momento del año que todo #GOIKOadicto espera con anhelo: ¡HA LLEGADO LA CARTA NUEVA! GOIKO es la hamburguesería conocida por cocinar las mejores hamburguesas gourmet y además ofrecer una atención muy especial. También es conocida por estar siempre a la vanguardia, en constante innovación y creación. La nueva carta de GOIKO trae … Leer más →

Cattaleya Mar Beach Club

Tras más de una década en que la playa de El Puig sufría la visión de un decadente espacio frente al mar (antigua discoteca “OK”), a partir del próximo viernes 23 de junio abrirá sus puertas el Beach Club Cattaleya Mar. Otra apuesta empresarial de José Paz que ofrece al público valenciano un nuevo lugar … Leer más →