Pescado con denominación de origen

Carlos del Portillo, experimentado chef del restaurante Velazquez 128, en Madrid, pescado, sabor de mar, restaurante madrileño, pescado salvaje,el coruxo, el rubio, la maragota, puerto de mar, merluza de pincho, congrio, lubina, rodaballo o lenguado, Rías Gallegas, Galicia, galicia calidade, tres espacios diferenciados zona de barra, de picoteo y sala, bodega propia, bodega Sánchez Carrascal, Ribera del Duero, Rueda, Augusto Sánchez, gerente de Velázquez 128, maridaje, maridaje gourmet, maridaje gourmet y más

En este restaurante madrileño no entra más pescado que el salvaje, e incluso algunas especies poco conocidas en la capital como el coruxo, el rubio o la maragota. Carlos del Portillo, el experimentado chef del restaurante, prepara diariamente distintos pescados para regocijo de los amantes de los sabores marinos. Aunque por todos sea sabido que … Leer más →

Temporada del Mar y Huerta en IllUNBE

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Jose Ángel Aguinaga apuesta una vez más por el lujo a la parrilla  Una selección de los mejores pescados y mariscos, y algunos productos exclusivos de la tierra navarra, ya están en la cámara del Restaurante – Asador IllUNBE para recibir la primavera, como mejor sabe hacer su jefe de cocina, a la parrilla. Desde … Leer más →

Sabor Amstel en Fallas

Amstel, Cerveza Amstel, Fallas 2015, Valencia, Fiestas, artistas falleros, chefs valencianos, Ricard Camarena, Jorge de Andrés, Alejandro del Toro, Nacho Romero, Sebastián Romero, artista fallero Manolo García, el pirotécnico Gori, la Fallera Mayor de 2014 Carmen Sancho, el coordinador de La Ofrenda Pepe García Bosch, músico David Cuenca Lacruz, tapas, Mercado de Tapinería, salir por Valencia, comer en Valencia, experiencia gastronómica, maridaje gourmet y más, maridaje, maridaje gourmet

                               Una propuesta de Amstel con motivo de las Fallas 2015  Cinco reconocidos chefs valencianos materializan el ‘sabor’ de los cinco días falleros inspirados por cinco expertos en la fiesta  Esta iniciativa pone cara y da voz a cinco representantes de la fiesta: el … Leer más →

TERCERA EDICIÓN DE SOUL FOOD NIGHTS BY ICON

Tercera edición de Soul Food Nights, ICON, cocineros estrella Michelín, chefs, tiendas de moda, desnutrición, Acción contra contra el hambre, CAROLINA HERRERA, MUSEO THYSSEN O GALERÍA DE ARTE DAVID BARDÍA SE INCORPORAN AL LISTADO DE ESPACIOS, FRANCK MULLER, ADOLFO DOMÍNGUEZ, BARBOUR, TENKEY, CREMIEUX, TECHNOGYM, MIMOKI, HARMONT AND BLAINE, LA MARTINA, mario Sandoval, paco Roncero, experiencia gastronómica, tiendas, nocha solidaria, Javier Aranda, Estanis Carenzo, Byron Hogan, Diego Guerrero, Andrea Tumbarello, Pepa Muñoz, Iván Muñoz, Ricardo Sanz, Joaquín Felipe, Luis Arévalo, Juan Pozuelo, Pedro Larumbe, Hotel NH Eurobuiling, cena benéfica, organización humanitaria, ONG, maridaje gourmet y más

COCINEROS CON ESTRELLA MICHELÍN Y ESPACIOS DE MODA INVITAN A LUCHAR CONTRA LA DESNUTRICIÓN EN UNA CENA EXCLUSIVA CON RENOVADO CARTEL DE CHEFS Y TIENDAS. CAROLINA HERRERA, MUSEO THYSSEN O GALERÍA DE ARTE DAVID BARDÍA SE INCORPORAN AL LISTADO DE ESPACIOS, EN EL QUE REPITEN FRANCK MULLER, ADOLFO DOMÍNGUEZ, BARBOUR, TENKEY, CREMIEUX, TECHNOGYM, MIMOKI, HARMONT AND … Leer más →

El Bohio de Pepe y Diego Rodríguez recibe el Premio Louis Roederer – Verema

14ª Experiencia Verema, galardón, Casa de Champagne Louis Roederer, Restaurante El Bohio de Pepe Rodríguez, programa de televisión ‘MasterChef’, vino, Hotel Balneario Las Arenas de Valencia, Premio Nacional de Gastronomía en 2010, estrella Michelín, illescas, Toledo, cocina de vanguardia, Jordi Monroig, Brand Ambassador de Louis Roederer, Premio Louis Roederer, cata, Sara Pérez, premiada como personaje del mundo del vino 2014 en España, Revue du Vin de France, explotación vitícola, Frédéric Rouzaud, Roederer Cristal, Brut Premier, revista Decanter, Cristal Rosé, mejor champagne del mundo, The Champagne & Sparkling Wine World Championships, maridaje, maridaje gourmet, maridaje gourmet y más, beber, bebida alcoholica, momentos especiales, lujo, experiencia gourmet

El galardón ha sido otorgado durante la 14ª Experiencia Verema al establecimiento del juez del popular programa de televisión ‘MasterChef’  La prestigiosa Casa de Champagne Louis Roederer ha reconocido al Restaurante El Bohio de Pepe Rodríguez, juez del reconocido programa de televisión ‘MasterChef’, como el restaurante español con mejor tratamiento del vino durante 2014. El … Leer más →

V Ruta del Cocido Madrileño

quinta edición de la Ruta del Cocido Madrileño, participantes, restaurantes centenarios, Casa Carola, Casa Pello, El Café de La Ópera, El Rincón de Goya, La Bola, Lhardy, Los Galayos, La Gran Tasca desde 1942, Malacatín, Nuevo Horno de Santa Teresa, Posada del León de Oro, Puerta Bisagra, Puerta 57, Restaurante Fuentearcos , La Taberna de la Daniela, Villagodio y Viva Madrid, comer en madrid, salir por Madrid, plato de cuchara, plato típico madrileño, cocido madrileño, guiso. garbanzos, caldo, sopa,Casa Gómez (Cercedilla), Casa Pozas Tartajo (Guadarrama), El Madrileño (Guadarrama), El Pajar de Fuente Hernando (Lozoya), La Chalota (Las Rozas), Las Cocheras del Rey (San Lorenzo de El Escorial), Hotel Los Lanceros (San Lorenzo de El Escorial), La Chimenea (Guadarrama), La Antigua Tahona (Rascafría), La Máquina de La Moraleja (Alcobendas) y Salterius (Majadahonda), Organización Que Rico España, legumbres, verduras y carnes. vino, maridaje, maridaje gourmet, maridaje gourmet y más

El viernes 13 de febrero se inaugura la V Ruta del Cocido Madrileño, con un total de 29 restaurantes de toda la región Entre los 29 locales participantes de la quinta edición de la Ruta del Cocido Madrileño podemos encontrar desde restaurantes centenarios de la capital a nuevos establecimientos de otros puntos de la región. … Leer más →

Mokäi Life&Cocktails

Restaurante Mokäi Life&Cocktails, barrio de Chueca, madrid, cosmopolita y elegante, cocina mediterránea, restaurante de moda, vino de Ribera del Duero, Veredes, bodega Peñafiel, Cerveza La Real del Duero Blonde, cervezas artesanales vallisoletanas, Cordis Terra Hispania, salir por Madrid, comer en Madrid, maridaje gourmet y más

Situado en Chueca, uno de los barrios más cosmopolita de la capital madrileña, se encuentra el que se ha convertido en uno de los locales de moda. De ambiente cosmopolita y actual, Mokäi Life&Cocktails se ha erigido como uno de los lugares más en boca de todos en pleno corazón de la capital. Con varios … Leer más →