Castillo de Canena Primer Día de Cosecha

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Coincidiendo con su designación como “Mejor compañía oleícola del mundo” por la prestigiosa guía Flos Olei 2016  Castillo de Canena celebra el décimo aniversario de su exclusiva colección Primer Día de Cosecha, diseñada en esta edición por el cantante Raphael El artista ha querido participar en este proyecto porque la elaboración del Primer Día de … Leer más →

Concurso de Cortadores de Jamón Ibérico en Valencia

ANTONIO RODRÍGUEZ GANA EL 7º CONCURSO DE CORTADORES DE JAMÓN IBÉRICO DE LA COMUNIDAD VALENCIANA Más de 300 personas, con una destacada presencia de representantes del mundo de la gastronomía, la restauración, la distribución y medios de comunicación, asistieron el pasado lunes, 9 de noviembre al Concurso de Cortadores de Jamón Ibérico que tuvo lugar … Leer más →

Gastrónoma 2015 en Valencia

Este año GASTRÓNOMA ha «Tirado»  la “CASA POR LA VENTANA” La Feria que se celebrara los dias  del 14 al 16 de Noviembre en Valencia  con una actividad intensa en cuanto a la oferta que nos propone , participaran 35 cocineros todos ellos con estrella Michelin donde realizaran distintos talleres y Show Coking en La Cocina … Leer más →

La Semana Del Desayuno Valenciano

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ORGANIZADO POR LA FEDERACIÓN DE HOSTELERÍA DE VALENCIA   Del 2 al 6 de noviembre, 25 bares y cafeterías de Valencia ofrecerán a sus clientes zumo de naranja valenciana certificada sin coste adicional al pedir el tradicional desayuno de café y tostadas La Federación Empresarial de Hostelería de Valencia (FEHV), con la colaboración de la Agencia Valenciana … Leer más →

Jornadas Gastronómicas de Arroces Marineros

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                                    Una propuesta gastronómica y cultural que se consolida Ayer por la mañana se presentaron en el Hotel Las Arenas de Valencia la segunda edición de Las Jornadas Gastronómicas de Arroces Marineros, que organiza la Asociación de Empresarios … Leer más →

Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid

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Nacho Manzano, presidente del Jurado del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas 2015 y jurado de honor del VII Concurso  Internacional de Escuelas de Cocina. El undécimo Concurso Nacional de Tapas gozará, por vez primera en su ya prolongada historia, de un presidente de jurado asturiano, responsabilidad asumida por Nacho Manzano, el único cocinero del Principado distinguido con … Leer más →

La Vermuneta Ganadora de “Cocineros al Volante”

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La  Vermuneta  de  Zarro   ha  ganado  el  premio  al mejor Foodtruck en el Concurso Cocineros al Volante de TVE1. El equipo de Vermut Zarro compuesto por el cocinero Javier Brichetto  y el crítico gastronómico   y   periodista   ciego Jonatan  Armengol   tras   nueve semanas viajando  y  compitiendo  de  costa  a  costa  por  España,  se  hacen  con  el  ansiado  galardón  del mejor foodtruck de España. … Leer más →