Arranca D*NA Festival Gastronómico Dénia

Miles de personas participan en el paseo marítimo de la Marineta Cassiana de la primera edición del D*na Festival Gastronómico de Dénia. Durante su inauguración, el Secretario Autonómico de Turismo, Francesc Colomer ha destacado “el esfuerzo realizado por los agentes públicos y privados en la organización de este evento que sitúa a Dénia durante dos … Leer más →

La Fiesta de la Siega

El puerto de Catarroja (Valencia) ha acogido la sexta edición de la Fiesta de la Siega, organizada un año más por la D.O. Arroz de Valencia. En esta ocasión, más de 3.000 personas han acudido a la Albufera para conocer de primera mano una de nuestras tradiciones agrícolas más arraigadas. El programa de actividades ha comenzado con un recorrido de … Leer más →

D*NA Festival Gastronómico Dénia

La primera edición del D*na Festival Gastronómico de Dènia reunirá a cerca de 50 chefs de fama internacional, productores y artesanos para descubrir y degustar la cocina mediterránea.  Durante dos días, 30 de septiembre y 1 de octubre, Dènia será el epicentro mundial de la gastronomía gracias a un evento de acceso libre que cuenta … Leer más →

Balance turístico en Valencia

El pasado miércoles 13 de septiembre tuvo lugar la rueda de prensa de la Confederación de Empresarios Turísticos de la Comunidad Valenciana (CET-CV) para hacer balance de la temporada de verano. En el acto han intervenido el presidente de la Confederación, Luis Martí y el vicepresidente y presidente de la FEHV y CONHOSTUR, Manuel Espinar. … Leer más →

Mahonesa, gastronomía de Menorca

Una emulsión químicamente perfecta con propiedades nutricionales excepcionales, elaborada con ingredientes tan básicos como el aceite, el huevo, la sal y el vinagre o zumo de limón. Pocas veces una receta tan sencilla como la de la mahonesa ha logrado un lugar tan privilegiado en la historia de la gastronomía, traspasando fronteras, reinventándose día tras … Leer más →

6 curiosidades del vino

Para disfrutar del vino en todo su esplendor es necesario conocerlo en profundidad y descubrir algunos trucos y curiosidades que envuelven al gran mundo vinícola. También es interesante conocer los diferentes productos que ayudan a mejorar y a innovar con esta bebida, como es el caso de Coravin, un sistema que permite extraer el vino … Leer más →

The Guest en el Mercado Central

El Mercado Central de Valencia acogerá hasta el 15 de septiembre, uno de los últimos proyectos de Lladró: The Guest, el invitado, diseñado por Jaime Hayon para Lladró. Durante estos días, Lladró ha situado bajo la cúpula del Mercado una figura de casi cuatro metros de “The Guest”, un curioso personaje, híbrido entre el objeto … Leer más →

Condena a la «Turismofobia»

Los más destacados periodistas de turismo, a través de la Federación Española de Periodistas y Escritores de Turismo FEPET, ante la serie de incidentes relacionados con la llamada “turismofobia”, manifiestan su condena y enérgica repulsa de estas conductas que rechazamos de plano. España destaca por su carácter como tierra de acogida y los españoles estamos … Leer más →

Ambar Roja con Cereza Ácida

Cervezas Ambar lanza su última creación cervecera: AMBAR ROJA. Una cerveza de estilo lámbico, elaborada con cereza ácida. La cuarta creación de la colección Ambiciosas Ambar es una cerveza que nace de dos; una fermentada con levadura salvaje, potente y oscura y otra más clara y suave y de perfil menos amargo. La combinación junto … Leer más →

Hispano Suizas suma más medallas

Bodegas Hispano Suizas acaba de lograr cuatro Grandes Medallas de Oro para otros tantos de sus mejores vinos en el concurso de Akatavino 2017, lo que la convierte en la bodega más galardonada del certamen. Este “título” honorífico de la más galardonada lo ha obtenido en los últimos meses con la AEPEV (Asociación Española de … Leer más →