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Atún, Miso, Trufa y Moscatel

Hace poco hemos vuelto a visitar a Adrián Merenciano en su Restaurante Flote, en Castellón de la Plana, donde probamos su nuevo Menú Degustación, con platos muy frescos, ingredientes de…

Adrián Merenciano, un diamante culinario

Durante el mes de febrero se celebró la Muestra de la Trufa Negra del Maestrat (Castellón), un certamen en el que además de realizar showcookings con grandes cocineros, se  premiaba…

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Primer VIPSmart de Valencia

Expertos gastronómicos reunidos  en el primer VIPSmart inaugurado en la ciudad de Valencia, puntuaron con sobresaliente la carta, el servicio, la relación calidad-precio y el ambiente de este establecimiento. Felipe de…