María Rosa García Manso es la chef del Restaurante Ars Vivendi en Madrid, donde cocina los mejores platos de la gastronomía italiana, con ese toque único creativo que la caracteriza.
Su cocina es de autor y moderna, aquí encontrarás los mejores y más auténticos ingredientes de la gastronomía italiana como especialidad tiene:
“El huevo frito sobre timbal de patatas con queso ahumado y trufas” que la hizo famosa, o el puré de patatas con foie gras y reducción de salsa de carne.
La pasta casera es una de las especialidades de la casa,
El menú cambia durante el año para adaptarse a los productos de la temporada,
El Restaurante Ars Vivendi es un acogedor restaurante con un ambiente elegante y sobrio, donde todo es cuidado al detalle.
En la “Vinoteca de Ars Vivendi”, podrás encontrar los mejores vinos italianos, españoles y franceses.
El Restaurante Ars Vivendi es más que un Restaurante Italiano, es la oportunidad de vivir una gran experiencia de la mano de Dino y Rosi que no debes perderte.
Déjate sorprender por los sabores de una cocina italiana que no conocías hasta ahora.
Restaurante Ars Vivendi, Calle Zurbano, 6
28010 Madrid
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