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¿Realmente conoces la Sal Maldon?

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Cuatro generaciones de la familia Osborne, custodios de una tradición muy antigua, llevan más de 130 años produciendo los cristales blancos de sal marina  100% pura.  La emblemática casa británica Maldon produce desde 1882 la mejor  sal marina 100% pura procedente de los estuarios Blackwater, en el condado de Essex (Inglaterra), extrayéndola de manera artesanal … Leer más →

SALÓN DEL VINO Y LA ACEITUNA DE EXTREMADURA

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Entre el 4 y el 6 de Noviembre, Almendralejo acoge Iberovinac, la feria de referencia en la promoción, difusión y venta en los sectores del vino, aceite y aceituna En su decimoquinta edición, el Salón del Vino y la Aceituna de Extremadura consolida su posición como gran centro de negocios en los sectores del vino, el aceite … Leer más →

PREMIADO EL RESTAURANTE ALABASTER

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EL RESTAURANTE ALABASTER, PREMIO A LA MEJOR INAUGURACIÓN DEL AÑO EN MILLESIME 2014 El jurado, formado por los organizadores del evento y periodistas gastronómicos, han elegido Alabaster por su producto, diseño, servicio y ambiente Situado en pleno corazón de Madrid, en la Calle Montalbán 9, esta aventura gastronómica ofrece un diseño armónico y desenfadado, así como … Leer más →

Ahumados Domínguez lanza el Lomo de Bacalao Ahumado

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El nuevo producto nace gracias a un corte artesanal e innovador del lomo del bacalao ahumado de la casa Los incondicionales de Domínguez responden con un gran consumo en su primer mes de venta en hostelería El Lomo de Bacalao Ahumado supone una novedad absoluta en el sector de la alimentación Premium y se convertirá … Leer más →

LOCOS POR EL QUESO EN TEITU

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EL RESTAURANTE ASTURIANO DE GRUPO OTER SORTEA UN VIAJE PARA CONOCER LA CUNA DEL QUESO ASTURIANO Asturias se ha convertido en la mayor referencia quesera de Europa. Cuenta con más de 40 variedades de quesos de autor. Esta tradición asturiana se está trasladando al resto del País, pero de momento el Principado se lleva la … Leer más →

La Taberna del Alabardero celebra su 40º Aniversario

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Don Luis Lezama, fundador del Grupo de restauración que lleva su apellido, presidió el acto de presentación de los cuarenta años de La Taberna del Alabardero  Don Luis Lezama relató los comienzos de la Taberna, “Durante estos 40 años la Taberna del Alabardero ha sido una escuela. Ahí nació mi escuela”, contó con orgullo a … Leer más →