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Hevia 50, Un vino con cincuenta años de historia

No hay mejor forma de resumir el éxito de un restaurante que celebrando su 50 aniversario y brindar con un gran vino creado para tal acontecimiento. Martínez Lacuesta y Hevia,…

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El restaurante Santceloni entre los 100 mejores restaurantes de Europa

El establecimiento del chef Óscar Velasco ha sido uno de los 13 establecimientos españoles merecedores de aparecer en la lista. La red gastronómica Opinionated About Dining (OAD) ha elaborado este…

Restaurante Kena, Luis Arévalo, Madrid, tabernas japonesas, izakayas,cocina peruana, experiencia gastronómica, menú Omakase, estilo japonés, cocina japonesa, cocina de mercado, cocina Nikkei, cocktails, comedor, Madrid, maridaje, maridaje gourmet, maridaje gourmet y mas, menú omakase, mesas altas, Nikkei 225, Pisco, Pisco 1615, Pisco Sour, Pisco Sour Clásico, Pisco Sour de maracuyá, Restaurante Kena, Sake Sour, zumo de la uva blanca peruana

KENA, EL RESTAURANTE DE LUIS ARÉVALO

El chef Luis Arévalo ha abierto su primer proyecto propio, KENA, una apuesta por la cocina que más le define enmarcada en un entorno que recuerda a las míticas tabernas…

Restaurante el Barril de la Moraleja, Alcobendas, Madrid, paella, arroz, arroces, bogavante nacional, albufera valenciana, cocina tradicional, maridaje, maridaje gourmet, maridaje gourmet y más, Calasparra

ARROCES EN EL BARRIL DE LA MORALEJA

Con bogavante nacional Ahora que llega el buen tiempo cada vez apetece más tomarse un buen arroz a la orilla del mar. Para los madrileños que no tienen la suerte de…

The Glenrothes, whisky, cocktails, añejamiento de cócteles en barrica, Barricas Itinerantes, Vintage Perfection Cocktails, bartenders, destilería, Vintage Perfection 2001, Vintage de 1998, Vintage 1975, Select Reserve, maridaje gourmet, maridaje, maridaje gourmet y más, bebida alcoholica

The Glenrothes Vintage Perfection Cocktails

The Glenrothes anuncia los elegidos de su nuevo proyecto de añejamiento de cócteles en barrica  Barricas Itinerantes se engloba dentro de la II edición de Vintage Perfection Cocktails Madrid, 1…

Torreznos de León, Torreznos de Soria, EMBUTIDOS MORENO SAEZ, S.L., La Rioja, proceso natural, madurado mediante aire y calor de Carbón de encina en secaderos, artesanal, CHORIZO, LOMO, ADOBADOS, panceta curada, Asociación de Fabricantes de Torrezno de Soria, maridaje, maridaje gourmet, maridaje gourmet y más, cerdo ibérico, cerdo

Torreznos De Soria

TORREZNOS DE SORIA El pasado 11 de Junio, nos acercamos a la Soria a conocer más de cerca una fábrica de embutidos donde se fabrican los famosos “TORREZNOS DE SORIA”…

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PREMIOS ALIMENTOS DE ESPAÑA

  Isabel García Tejerina entrega los premios “Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra Españoles de la campaña 2013 – 2014”  Con estos galardones el Ministerio contribuye a revalorizar los aceites…

Cocina con Joan Roca, libro de recetas, recetario, cocinar, aprender a cocinar, EL Celler de Can Roca, hermanos Roca, estrella Michelín, Planeta Cocina, maridaje, maridaje gourmet, maridaje gourmet y más

COCINA CON JOAN ROCA

Las técnicas básicas para cocinar en casa con Joan Roca COCINA CON JOAN ROCA es una obra fundamental y sin precedentes que nos descubre las técnicas básicas de cocina de la mano de Joan…

Certamen nacional de cortadores de jamón, Casino Gran Vía, Jamón Ibérico, Presentación de la Cumbre Mundial del Jamón, sociación Nacional de Cortadores de Jamón, Campeón de España Miguel Angel Abril Verdejo, Pedro Antonio Mora Porras, Agustín Borreguero Gorjón, Campeón plato artístico Aníbal Falcón Morales, maridaje gourmet, maridaje, maridaje gourmet y más

CAMPEONATO DE CORTADORES DE JAMON

PREMIADOS VI CAMPEONATO DE CORTADORES DE JAMÓN El pasado  jueves 26 de junio en el Casino Gran Vía se ha celebrado el VI Campeonato Nacional de Cortadores de Jamón y la Presentación de…

PREMIOS ENVERO 2014, Aranda de Duero, Raquel González Benito, Ribera del Duero, vinos, catadores, cata, Hotel Villa de Aranda, Rosado, Rosa de Arrocal, de Bodegas Arrocal, Tinto Joven, Cillar de Silos, Bodegas Cillar de Silos, Crianza, Abadía de San Quirce, Bodegas Imperiales, Joven Roble, López Cristóbal 2013, Bodegas López Cristóbal, Reserva, Raíz de Guzmán 2009, Bodegas Páramo de Guzmán, Alta Expresión, Tres Matas Vendimia Seleccionada, Bodegas Vega de Yuso, maridaje, maridaje gourmet y más, maridaje gourmet, bebida alcoholica

PREMIOS ENVERO 2014

LOS GANADORES DE LOS PREMIOS ENVERO 2014 RECIBEN SU GALARDÓN El acto ha estado presidido por la Alcaldesa de Aranda de Duero, Raquel González Benito quien ha declarado: “los objetivos…