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DIPLOMÁTICO WORLD TOURNAMENT

EL BARTENDER JAVIER GARCÍA VICUÑA GANA LA FINAL NACIONAL DEL CONCURSO DE COCTELERÍA DIPLOMÁTICO WORLD TOURNAMENT Y SE ASEGURA UN PUESTO A LA GRAN FINAL VENEZOLANA. Nueve bartenders procedentes de las…

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QUÉ PERCIBES… UNA TAPA MUY PUNK, MEJOR TAPA DE ESPAÑA

IÑAKI RODABALLO (PUNK BACH, MADRID) GANA EL X CONCURSO NACIONAL DE PINCHOS Y TAPAS DE VALLADOLID 2014 Con la tapa “Qué percibes… Trampantojo de percebes y foie” Martín Berasategui presidió el…

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TRATTORÍA MANZONI. PURA COCINA ITALIANA

Pizzas de masa finísima y crujiente, pastas al dente de elaboración artesana, los vinos más especiales de Italia y propuestas fuera de carta con productos de temporada conforman la oferta…

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Concurso Recetas que Alimentan

Abierta la convocatoria para participar en el III Concurso Recetas que Alimentan Por tercer año consecutivo, queda abierto el plazo para que aquellos cocineros profesionales que lo deseen participen en…

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RESTAURANTE ARS VIVENDI ESTA EN MADRID

María Rosa García Manso es la chef del Restaurante Ars Vivendi en Madrid, donde cocina los mejores platos de la gastronomía italiana, con ese toque único creativo que la caracteriza….

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LA TABERNA DE CÉSAR ANCA SE REINVENTA CADA DÍA

A punto de cumplir su primer año en la capital, La Taberna de César Anca introduce novedades en su carta La Taberna de César Anca ha sabido reconvertirse desde su…

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Tsunami, uno de los restaurantes japoneses con más solera de Madrid

Tsunami, uno de los restaurantes japoneses con más solera de Madrid, se ha trasladado recientemente al número 1 de la calle Caracas Renueva y amplía su servicio take away “Tsunami…

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EL CLUB ALLARD ENTRE LOS MEJORES RESTAURANTES DEL MUNDO

EL CLUB ALLARD OBTIENE LA SEXTA POSICIÓN ENTRE LOS MEJORES RESTAURANTES DEL MUNDO EN EL PORTAL DE VIAJES TRIPADVISOR  El dos estrellas Michelin madrileño, dirigido por la chef María Marte,…

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Comienza la fiesta del vino en la ciudad del cava

Iberovinac 2014 En su XV edición, crece la participación de bodegas y DO de Portugal y España, repiten bodegas extremeñas y se incrementan las de Galicia y Castilla – La…

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Presentación del libro “Alas de mariposa”

“Alas de mariposa“ es el relato de la emotiva campaña que tuvo lugar en 2012, cuando varios músicos –Jaime Soriano, Pau Donés, Alejo Stivel, Coque Malla, Alondra Bentley, Mala Rodríguez,…