¿ LA CERVEZA ENGORDA ?

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¿LA CERVEZA ENGORDA O ES UN PRODUCTO NATURAL QUE DEBERÍAMOS INCLUIR EN NUESTRA DIETA DIARIA?

La cerveza es un producto natural que se fabrica con agua, malta, lúpulo y levadura. Cada uno de estos ingredientes contribuye a lograr una alimentación sana y equilibrada.

Agua

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Malta 

La malta está constituida, principalmente, por brotes de cebada germinada por lo que es muy rica en fibra soluble. Un litro de cerveza contiene un 20% de la cantidad diaria recomendada de fibra.bebida, bebida alcoholica, bebida mediterránea, cerveza, engordar, dieta mediterránea, agua, lúpulo, levadura, malta, brotes de cebada germinada rica en fibra soluble, mejora el tránsito y la absorción intestinal, reduce el colesterol, El lúpulo tiene un efecto calmante y despierta el apetito, antiinflamatorio, vitamina B1 y B6, ácido fólico, vitaminas de la cerveza, la cerveza aporta minerales, la cerveza es fuente de antioxidantes, maridaje gourmet y más, maridaje gourmet, maridaje

Esta fibra mejora el tránsito y la absorción intestinal, reduce el colesterol y, por ello, el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

 

Lúpulo
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Los componentes del lúpulo tienen muchas propiedades de las que se puede beneficiar una persona que beba cerveza con moderación. El lúpulo tiene un efecto calmante y despierta el apetito. Contiene compuestos activos que protegen al organismo del riesgo de padecer cáncer de origen hormonal. Además tiene propiedades antiinflamatorias indicadas en el tratamiento de diferentes afecciones.

Levadura

La levadura aporta a nuestro organismo vitaminas esenciales del grupo B como la vitamina B1 y B6. También aporta ácido fólico.bebida, bebida alcoholica, bebida mediterránea, cerveza, engordar, dieta mediterránea, agua, lúpulo, levadura, malta, brotes de cebada germinada rica en fibra soluble, mejora el tránsito y la absorción intestinal, reduce el colesterol, El lúpulo tiene un efecto calmante y despierta el apetito, antiinflamatorio, vitamina B1 y B6, ácido fólico, vitaminas de la cerveza, la cerveza aporta minerales, la cerveza es fuente de antioxidantes, maridaje gourmet y más, maridaje gourmet, maridaje

Es un microorganismo de origen vegetal que tiene un efecto muy beneficioso sobre la flora intestinal.

La cerveza aporta muchas más vitamina B y proteína que muchas otras bebidas alcohólicas.

Vitaminas en la cerveza y porcentaje de la cantidad diaria recomendada (por litro):

  • B1 (tiamina)                  40%
  • B2 (riboflavina)             14%
  • B3 (Niacina)                  13%
  • B6 (piridoxina)              17%
  • B8 (Biotina)                            17%
  • Ácico Pantoténico          8%
  • Ácido fólico                   10-45% dependiendo del tipo de cerveza

Hay mucha gente con carencia de ácido fólico, principalmente, debido a un bajo consumo de frutas y verduras. El ácido fólico es un componente de algunas enzimas necesarias para la formación de glóbulos rojos y su presencia mantiene sana la piel, previene la anemia y las enfermedades cardiovasculares.

La cerveza aporta también muchos minerales. Contiene:

  • Mucho potasio y poco sodio, lo que favorece una tensión arterial compensada.
  • Poco calcio y mucho magnesio, por lo que protege a nuestro organismo contra la aparición de piedras en el riñón y en la vesícula.
  • Silicio, que juega un papel importante para frenar la osteoporosis.

La cerveza es también una fuente de antioxidantes, los cuales juegan un papel importantísimo en la lucha contra el cáncer.

Estos antioxidantes provienen de la malta y el lúpulo. La cerveza contiene la mitad de antioxidantes que el vino, pero su absorción por parte de nuestro organismo es mucho mayor porque las moléculas son más pequeñas.

En cuanto a las calorías, la cerveza aporta muchas menos que la mayoría de las bebidas alcohólicas y que otros productos como el zumo de manzana, la leche o el yogurt.

Un vaso de cerveza de 250 ml. tiene solo 103 kcal.

CONCLUSIÓN:

  • La cerveza no engorda si la consumimos con moderación.
  • Se puede incorporar fácilmente a una dieta baja en calorías.
  • Es fuente de antioxidantes que ayudan a prevenir el cáncer.
  • No lleva grasas ni colesterol.
  • Es rica en vitaminas y minerales.

 

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