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Los asados llegan a El Nuevo Foque

                                                El Nuevo Foque con su recién…

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Llega el verano es el tiempo de Sangría

Estimados lectores, a continuación os presentamos un articulo acerca de la Sangría …pero con variaciones…Que las disfruteis!!! El origen de la sangría es tan confuso como su elaboración, siempre adaptada…

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Sepia con Cebolletas, Champiñones y Guisantes

Hoy os traemos una receta de cocina de “Mercado “para estos calores que se nos avecinan                             …

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Cervezas Enigma, cervezas artesanas hechas con mimo y pasión

Cervezas Enigma es una empresa de reciente creación dedicada a la elaboración artesanal de cervezas naturales de alta calidad y con personalidad propia, partiendo de materias primas 100% naturales, entre…

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ADOLFO SÁDABA, EL SABOR NATURAL

La firma navarra de conservas Premier ADOLFO SÁDABA presentó en sociedad su gama de productos. Junto a sus afamadas verduras de la huerta, de su tierra, las conservas abarcan mermeladas y…

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NUEVA COSECHA DE OLEOESTEPA

La sociedad cooperativa Oleoestepa, principal productora y comercializadora de aceite de oliva virgen extra de alta calidad, ofrece, entre su selección de aceites de máxima calidad, Estepa Virgen, la joya…

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FETUCCINI DE TRUFA

Desde los fogones de “Maridaje Gourmet y Más” hemos elaborado estos “Fetuccini de Trufa” cortesía de “Pasión y carácter” con una receta totalmente casera, llena de imaginación y ganas, que…

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Huevo Poché sobre nido de pasta, trufa y Pimentón Ahumado

Una receta fácil de elaborar, práctica y muy nutritiva que supone un nuevo ejemplo de la capacidad de adaptación y las posibilidades culinarias del producto. Se trata de unas “Huevo…

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El maridaje perfecto con foie gras

En primer lugar vamos a meditar un poco sobre este producto de la gastronomía. EL FOIE GRAS Foie gras, el hígado de oca y de pato. Es el hígado, hipertrofiado…

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Haciendo jabón casero con María Antonia y Catalina

Seguro que ya sabéis que para hacer jabón casero se utiliza el bendito aceite de oliva, pero ¿Os habéis preguntado cómo es posible que éste pase de grasa a detergente para la lavadora? ¿Que un…