PARA CONOCER | Maridaje Gourmet y Más - Part 12

VINOS DEL PASEANTE, Segundo López, Codorníu Raventós Bodegas y Viñedos, La Charla D.O. Rueda, Verdejo, La Escucha D.O. Bierzo, Mecia, cata, Garnacha, El Pispa D.O. Montsant, maridaje, maridaje gourmet, maridaje gourmet y más, catar, sumiller, beber, bebida alcoholica

VINOS PARA ACOMPAÑAR EL VERANO

LOS VINOS DEL PASEANTE Segundo López Codorníu Raventós Bodegas y Viñedos se ha calzado las botas  de caminar en búsqueda de vinos  que marquen la diferencia. Elaboraciones portadoras de las…

Universidad Francisco de Vitoria, Madrid, Grado de Gastronomía, oferta académica, Segundo López, Fernando Canal, director de Le Cordon Bleu Madrid, UFV, escuela de cocina, Pozuelo de Alarcón, Isolino Pazos, David Muñoz, Restaurante DiverXO, Universidad Complutense de Madrid, alta cocina, restauración, hotelería, maridaje, maridaje gourmet, maridaje gourmet y más

LA UNIVERSIDAD FRANCISCO DE VITORIA IMPARTIRÁ UN GRADO EN GASTRONOMÍA

LA UNIVERSIDAD FRANCISCO DE VITORIA IMPARTIRÁ UN GRADO EN  GASTRONOMÍA  Segundo López Fernando Canal, director de Le Cordon Bleu Madrid, convenció a los gestores de la Universidad Francisco de Vitoria…

Vino, Anima de Raimat, Segundo López, cata, encuentro con Pablo Ossorio, Mercados del Vino, enólogo, IMPROMTU, SAUVIGNON BLANC 2013, vino blanco con crianza, D.O Utiel-Requena, prensado, RAIMAT, D.O. COSTERS DEL SEGRE, Grupo Codorniu, vino tinto, Chardonnay, Xarel-lo, Albariño, ÁNIMA DE RAIMAT 2012, coupage, Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Syrah, vendimia, maridaje, maridaje gourmet, maridaje gourmet y más

VINOS PARA ACOMPAÑAR ESTE VERANO

                BODEGAS HISPANO SUIZAS, D.O. UTIEL-REQUENA Segundo López El encuentro con Pablo Ossorio tuvo lugar en la  estupenda fiesta anual que organiza Mónica Muñoz…

Logotipo restaurante Santceloni, Chef Oscar Velasco, Hotel Hesperia de Madrid, Paseo de la Castellana, Pascua Ortega, Segoviano, hostelería, Restaurante Cabo Mayor, Zalacain, La Concha de Segovia, Martin Berasategui, Santi Santamaria, sumiller, David Robledo, cocina de producto, experiencia gastronómica, Premio Cocinero del Futuro, Premio Nacional de Gastronomía, Cocinero Segoviano del Año, Estrellas Michelín, Soles Repsol, ceite de oliva, cebolla, jarrete de ternera, Callos Madrid-Barcelona, vermut Martius, mesa de quesos, 80 variedades de queso, dulce Ariyanas, Cigar Club, Gran Menú, maridaje, maridaje gourmet, maridaje gourmet y más

OSCAR VELASCO El arquitecto de los sabores

Entramos en el Restaurante SantCeloni, en pleno paseo de la Castellana, en los sótanos del Hotel Hesperia de Madrid. Se respira el lujo en un espacio esplendido decorado por el…

Terraza, restaurante Illumbe, verano, Madrid, salir por Madrid, aire libre, vacaciones, maridaje, maridaje gourmet, maridaje gourmet y más

ES TIEMPO DE TERRAZAS

El calor se asienta por fin en la meseta y lo que más apetece es disfrutar de la excelencia gastronómica que propone Madrid, también al aire libre. Diferentes restaurantes del…

Egipto, pirámides, EL Cairo, Alberto Granados, viaje, Faraones, Manuel Delgado, turismo, maridaje gourmet y más, maridaje gourmet, maridaje

VIAJA CON ALBERTO GRANADOS A EL CAIRO

¿Cuántas veces has soñado con Egipto, con las pirámides, con los bazares del Cairo…? ¿Te vienes conmigo? Yo voy a realizar este viaje apasionante con un gran experto, Manuel Delgado,…

Jesús Almagro, postre, Top Chef, alubias con almejas, chef, hostelería, Michelin, Pedro Larumbe, Zalacaín, Paco Roncero, Juan María Arzak, BOCUSE D’OR, Chicote, ALTA COCINA DE MERCADO, restaurante Piñera, caza, el cochinillo, las aves, maridaje, maridaje gourmet, maridaje gourmet y más, huevos, entrante

JESÚS ALMAGRO, De Vocacion Cocinero

Jesús Almagro, Top Chef televisivo, que hizo llorar a Ángel León, cuando probo el plato que le hizo hacerse cocinero, sus alubias con almejas, nos recibe en su nuevo reto….

Gerardo Oter, cadena Valentín, grupo Oter, El Barril Express, restaurantes, diversificación, pescado, marisco, producto de calidad, carne roja de Galicia y Asturias, carne a la brasa, potaje, alubias, hostelería, gastronomía, Asador Gerardo, Nuevo Gerardo, El Gran Barril, El Telégrafo, Teitu, Parrilla del Mago, La Playa, La Leñera, Oter Restaurante, Pedralbes, maridaje, maridaje gourmet, maridaje gourmet y más

GERARDO OTER, UN IMPERIO CREADO PASO A PASO

“A veces la vida te lleva al camino que te corresponde, ni el seminario ni las diversas profesiones que probé, hicieron mella en mi, el destino tenía otro lugar para…

Luis Cepeda crítico gastronómico, La Guia del Ocio, ONMadrid, El País, OK!, Sobremesa, Spaingourmetour, Lhardy, Comiendo con Reyes, La Cocina de Paradores, Marodaje, Maridajes y Más, Maridaje gourmet, maridaje, maridaje gourmet y más, escritor, periodista, hostelería, concurso nacional de pinchos y tapas de valladolid, Julián Carazo

EL CRONISTA GASTRONOMICO DEL REINO

Teníamos ganas de presentaros en nuestra revista, personajes sobresalientes del mundo del periodismo gastronómico, como el caso que nos toca hoy. Vamos a conocer un poco más a fondo a…

Giacomo Giannotti mejor bartenender de España 2014, World Class Competition, Ohlá Boutique Bar,, Barcelona, Teatro Goya, Madrid, Coaster Awards, Bartender-Bar Chef, Theatrical & Stars-Martini de autor, David Ríos, Mario Navarro, Max La Rocca, Diego Cabrera, hostelería, coctelería, destilados premium, maridaje, maridaje gourmet, maridaje gourmet y más

Giacomo Giannotti, elegido mejor bartenender de España 2014 por la World Class Competition

El bartender del Ohlá Boutique Bar, en Barcelona, resultó vencedor de la final nacional de World Class Competition 2014, el certamen de mixología más importante del mundo, celebrada ayer en…