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JESÚS ALMAGRO, De Vocacion Cocinero

Jesús Almagro, Top Chef televisivo, que hizo llorar a Ángel León, cuando probo el plato que le hizo hacerse cocinero, sus alubias con almejas, nos recibe en su nuevo reto….

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GERARDO OTER, UN IMPERIO CREADO PASO A PASO

“A veces la vida te lleva al camino que te corresponde, ni el seminario ni las diversas profesiones que probé, hicieron mella en mi, el destino tenía otro lugar para…

Luis Cepeda crítico gastronómico, La Guia del Ocio, ONMadrid, El País, OK!, Sobremesa, Spaingourmetour, Lhardy, Comiendo con Reyes, La Cocina de Paradores, Marodaje, Maridajes y Más, Maridaje gourmet, maridaje, maridaje gourmet y más, escritor, periodista, hostelería, concurso nacional de pinchos y tapas de valladolid, Julián Carazo

EL CRONISTA GASTRONOMICO DEL REINO

Teníamos ganas de presentaros en nuestra revista, personajes sobresalientes del mundo del periodismo gastronómico, como el caso que nos toca hoy. Vamos a conocer un poco más a fondo a…

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Giacomo Giannotti, elegido mejor bartenender de España 2014 por la World Class Competition

El bartender del Ohlá Boutique Bar, en Barcelona, resultó vencedor de la final nacional de World Class Competition 2014, el certamen de mixología más importante del mundo, celebrada ayer en…

Beatriz Bravo, camarera de año, Xoan Cannas, Mariano Castellanos, Miguel Ángel Pérez, Juan Carlos Gómez Sierra, César Cánovas, Jose Mª Gotarda, Nuria Martinez, Matías García Danés, Jose Manuel González, Beatriz Bardina, primera edición de Concurso Camarero del Año, Concurso Cocinero del Año, Salón Restaurama, Alimentaria Experience, Alimentaria Barcelona, exámenes teóricos, catas a ciegas, tiraje de cervezas, elaboraciones de steak tartar, de gin tonic, montaje de mesas, comunicación, Mahou San Miguel, Solán de Cabras, Makro, Carnes de Irlanda ,Duni, Nordés, Navidul, Gastroactitud, FEHR, Federación Española de Hostelería, Club de chefs de Catalunya, Gastroradio, Eltenedor.es, Linkers, maridaje, maridaje gourmet, maridaje gourmet y más

¡Beatriz Bravo García: ganadora de la I edición de Concurso Camarero del Año!

Xoan Cannas, Mariano Castellanos, Miguel Ángel Pérez, Juan Carlos Gómez Sierra, César Cánovas, Jose Mª Gotarda, Nuria Martinez, Matías García Danés, Jose Manuel González, Beatriz Bardina, y Juli Soler han…