Taberna Pedraza, pasado y futuro de un modelo de éxito

Taberna Pedraza abrió sus puertas en abril de 2014 Este otoño cambiará su emplazamiento a un espacio cercano al actual, diseñado por Lázaro Rosa Violán, donde se ha buscado la…

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Restaurante La Canica, un juego gastronomico con seriedad y talento

Con tan solo un año de vida, este restaurante  triunfa con una cocina divertida, actualizada y coherente Recetas originales con el mejor producto de temporada y precios razonables son la…

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El Food Truck de La Cuchara participará en el Mercado de Diseño y MadrEAT

La comida callejera o street food en una tendencia gastronómica que no ha dejado de crecer en el último año en España, gracias a la organización de eventos y ferias…

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Restaurante Habitual, de Ricard Camarena

EL CHEF RICARD CAMARENA (1 Estrella Michelin), ABRE HABITUAL, SU CUARTO RESTAURANTE EN VALENCIA HABITUAL, DE RICARD CAMARENA, MUESTRA SU VISIÓN DEL MEDITERRÁNEO Y UNA VUELTA A SUS ORÍGENES Comida…

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GOIKO GRILL: “AMAMOS LO QUE HACEMOS, HACEMOS HAMBURGUESAS”

CONOCIENDO A GOIKO GRILL  Los Goicoechea son una familia Venezolana de origen vasco y Andoni, el hijo menor, médico de profesión,decidió mudarse a Madrid y se propuso emprender en el área de…

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Los vinos blancos de Otazu en gran formato son para el verano

 El verano es una época de grandes momentos, un tiempo para disfrutar y saborear la vida con tranquilidad. Es por eso que entre el 20 de julio y el 2…

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Taberna El Papelón prepara su desembarco en la Comunidad Valenciana

Taberna El Papelón, franquicia de restauración moderna ambientada en las antiguas abacerías o tiendas de ultramarinos del siglo pasado, prepara su desembarco en la Comunidad Valenciana para expandir su cadena…

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Descubre las razones para elegir carne de cebón

Según datos del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, los españoles consumen una media de 6 kilos de carne bovina fresca al año, en su mayoría de ternera. Pero ¿qué…

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El Celler de Can Roca, El Mejor restaurante del Mundo

EL MEJOR RESTAURANTE DEL MUNDO ES ESPAÑOL Y ESTA EN GERONA El Celler de Can Roca, compuesto por un trío de ases – Joan, Josep y Jordi- fué proclamado así,…

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JORNADAS DEL LECHAZO ASADO DE ARANDA DE DUERO

Empezando este lunes, 1 de junio, y durante todo el mes, Aranda de Duero vivirá una fiesta constante, donde los aromas a horno de leña se mezclarán con los del…