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LOS SIETE PECADOS CAPITALES DEL EMPRENDEDOR DE HOSTELERÍA

Linkers, consultora de alta hostelería y restauración, a través de su Director General y experto en gestión de negocio, David Basilio, lanza este mapa de confusiones a todos aquellos que…

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AZCA SERÁ EL EMPLAZAMIENTO DEFINITIVO DE MADREAT MARKET

Más de 45 puestos gastronómicos con varias estrellas Michelin entre las propuestas  El espacio en el que se celebrará la segunda edición de MadrEAT, es el mejor entorno, urbano y cosmopolita para…

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Durante todo noviembre, se celebra el MES DEL PISCO

KENA DE LUIS ARÉVALO SABE A PISCO DURANTE EL MES DE NOVIEMBRE Hasta final de mes, el restaurante invita a los clientes a un trago de Pisco 1615 antes de iniciar…

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“MADRID EXQUISITO” V EDICIÓN

“MADRID EXQUISITO” VUELVE CON UN CONCEPTO RENOVADO EN SU V EDICIÓN La marca propone para este otoño un menú degustación con diferentes bocados que reflejarán la identidad de los restaurantes seleccionados…

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NACE EL SECRETO DE CASTILLA…

Surge un nuevo concepto de restauración construido en torno a la excelente materia prima castellano-leonesa que puede disfrutarse en cualquier momento del día Con apenas un mes de vida, El…

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QUÉ PERCIBES… UNA TAPA MUY PUNK, MEJOR TAPA DE ESPAÑA

IÑAKI RODABALLO (PUNK BACH, MADRID) GANA EL X CONCURSO NACIONAL DE PINCHOS Y TAPAS DE VALLADOLID 2014 Con la tapa “Qué percibes… Trampantojo de percebes y foie” Martín Berasategui presidió el…

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TRATTORÍA MANZONI. PURA COCINA ITALIANA

Pizzas de masa finísima y crujiente, pastas al dente de elaboración artesana, los vinos más especiales de Italia y propuestas fuera de carta con productos de temporada conforman la oferta…

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RESTAURANTE ARS VIVENDI ESTA EN MADRID

María Rosa García Manso es la chef del Restaurante Ars Vivendi en Madrid, donde cocina los mejores platos de la gastronomía italiana, con ese toque único creativo que la caracteriza….

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LA TABERNA DE CÉSAR ANCA SE REINVENTA CADA DÍA

A punto de cumplir su primer año en la capital, La Taberna de César Anca introduce novedades en su carta La Taberna de César Anca ha sabido reconvertirse desde su…

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Tsunami, uno de los restaurantes japoneses con más solera de Madrid

Tsunami, uno de los restaurantes japoneses con más solera de Madrid, se ha trasladado recientemente al número 1 de la calle Caracas Renueva y amplía su servicio take away “Tsunami…