Aceite Biodinámico Castillo de Canena

Reafirmándose en su compromiso con la elaboración de aceites de oliva extravírgenes de la más alta calidad y con la defensa del medio ambiente y del olivar, Castillo de Canena…

Clectic celebra su reinauguración

El Chef Mauricio Gómez hace su puesta de largo en este proyecto personal donde plasma una cocina basada en sus recuerdos y sus raíces. Clectic by Mauricio Gómez celebró el…

Bib Gourmand para Lienzo

La chef ejecutiva de Lienzo, Mª José Martinez ha recibido la distinción y la chaquetilla que acredita al restaurante Lienzo como Bib Gourmand 2017 de la Guía Michelín. Un reconocimiento…

León Capital Gastronómica 2018

El galardón Capital Española de la Gastronomía 2018 ha recaído en  la ciudad de León, imponiéndose sobre la otra candidata, Cuenca, en la final más competida de las 7 ediciones…

Próxima apertura de Restaurante Torreta

El restaurante, situado en pleno Paseo Marítimo de la Patacona (Alboraya), contará con la dirección en cocina de Quique Barella (Q de Barella, el Alto de Colón). Toni García, quien…

X Concurso de Puchero y postres de Kaki de la Ribera

Este lunes 16 de octubre, 18 restauradores valencianos competirán en L’Alcudia para hacer el mejor Puchero Valenciano y los mejores postres con los Kakis de la Ribera del Júcar. El…

Premio Alimentos de España 2016

El restaurante Cruz Blanca Vallecas recibió el Premio Alimentos de España 2016 por su apuesta en la utilización de productos tradicionales y de calidad en la elaboración de sus guisos….

Sucar, tradición, sabor y calidad

El cocinero setabense Vicente Patiño, cocinero revelación en Madrid Fusión 2007, abrirá en unos meses un nuevo restaurante en Valencia, Sucar. La trayectoria de este cocinero empezó desde pequeño en…

Macabeo Cánovas, snacks & wine

Fresco y desenfadado es el concepto que se respira en Macabeo Cánovas, un nuevo espacio gastronómico situado en la calle Grabador Esteve 33, junto a la plaza de Cánovas de…

Gran aniversario de Vicentino

El pasado 14 de septiembre tuvo lugar la celebración del V aniversario de Restaurante Vicentino. El restaurante abrió sus puertas en septiembre del año 2012, con una propuesta clásica de…