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Haciendo jabón casero con María Antonia y Catalina

Seguro que ya sabéis que para hacer jabón casero se utiliza el bendito aceite de oliva, pero ¿Os habéis preguntado cómo es posible que éste pase de grasa a detergente para la lavadora? ¿Que un…

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Historia y elaboración del queso manchego

Se denomina queso manchego al elaborado en la comarca natural de La Mancha, a partir de leche de ovejas de raza manchega, con un periodo de maduración mínimo de sesenta…

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EL SEXO SOBRE LA MESA : CUANDO LA DIETA CONDICIONA NUESTRAS RELACIONES DE PAREJA

El experto en nutrición, Ata Pouramini, te explica qué alimentos aumentan o disminuyen nuestra libido No, no queremos decir físicamente, aunque allá cada uno con sus preferencias espaciales en torno…

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Premios Guía de Vinos Gourmets

La Guía de Vinos Gourmets, pionera en España, catecismo de profesionales y amantes del vino, llega a su trigésima edición tan independiente y comprometida como cuando nació. A partir de los votos…

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Presentación del libro “Alas de mariposa”

“Alas de mariposa“ es el relato de la emotiva campaña que tuvo lugar en 2012, cuando varios músicos –Jaime Soriano, Pau Donés, Alejo Stivel, Coque Malla, Alondra Bentley, Mala Rodríguez,…

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COCINA CON JOAN ROCA

Las técnicas básicas para cocinar en casa con Joan Roca COCINA CON JOAN ROCA es una obra fundamental y sin precedentes que nos descubre las técnicas básicas de cocina de la mano de Joan…

LA COCINA DE LA MONCLOA

Coincidiendo con la llegada al Palacio de La Moncloa del actual presidente del Gobierno, Mariano Rajoy, y su familia, Julio González de Buitrago, el cocinero de la casa durante treinta y tres años, se jubila….

RECETAS & VIÑETAS

¿Quién dijo que la cocina es cara, difícil o aburrida o que está destinada solo a cocinillas y amas de casa? Juan Pozuelo, el chef de la eterna sonrisa, nos…

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200 TAPAS DE ESPAÑA

Reúne las mejores tapas frías y calientes de la cocina española de toda la vida. Variado, ágil y sencillo, el libro nos muestra cómo elaborar desde la tradicional tortilla de…

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CHOCOLATE GOURMET

Chök, se ha convertido en un nuevo templo de peregrinación para todos los amantes del chocolate, y es que su mezcla de estilos y de chocolates lo convierte en una…