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Primera Cortadora de Jamón Iberico

Iberico Singular revoluciona el mundo del jamón con +SINGULAR, la primera maquina cortadora especial para iberico. Creada por el arquitecto José Manuel Jaureguibeitia, permite lonchear finamente el jamón y disfrutarlo…

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FEHV Entrega Premios Hosteleria Valenciana

El presidente de FEHV, Manuel Espinar, reivindicó el papel de la hostelería como sector clave de la economía local y reclamó a la Administración medidas para recuperar la rentabilidad de…

Tello Record Guinness de Jamon

INDUSTRIAS CÁRNICAS TELLO BATE EL RECORD GUINNESS DEL PLATO DE JAMÓN CORTADO A MANO MÁS GRANDE DEL MUNDO    76 cortadores profesionales han cortado 112 jamones Tello con el sello del Consorcio del Jamón…

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Concurso “Premios Vinduero-Vindouro 2016”

ABIERTO EL PLAZO DE INSCRIPCIÓN PARA PARTICIPAR EN EL CONCURSO INTERNACIONAL “PREMIOS VINDUERO-VINDOURO 2016” Arranca la XII edición de los Premios Vinduero-Vindouro Comienza el periodo de Inscripción del Concurso Internacional…

Premios Nacionales de Gastronomía

Un año más la gastronomía ha vuelto a reunir a los principales representantes del sector en su gran noche: la entrega de los Premios Nacionales de Gastronomía. Cuarenta y un…

Revista La Semana Vitivinícola

                                               La Semana Vitivinícola presentó su Guía de…

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Vegamar triunfó en Estados Unidos

Vegamar se trae 4 medallas del certamen de vino más prestigioso de Estados Unidos Oro para el Vegamar Selección Syrah de 2015, y platas para el Crianza de 2013, el…

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Vinos Rias Baixas en Valencia

ÉXITO DEL SALÓN DE VINOS DE LA D.O. RÍAS BAIXAS EN VALENCIA CON MÁS DE 750 PROFESIONALES ASISTENTES El Hotel Balneario Las Arenas acogió la cita en el que participaron…

Mascletà para la Unesco

Adelantándose un día al calendario pirotécnico habitual de Las Fallas, la pólvora se ha adueñado de la Plaza del Ayuntamiento de Valencia para representar en ‘Mascletà para la UNESCO’ Una…

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Concurso Gamba Roja de Dénia

El próximo día 23 de febrero se celebrará en el Mercado Municipal de Dénia la 5ª edición del Concurso Internacional de Cocina Creativa de la Gamba Roja de Dénia. Los…