Nuestra Historia
La bodega de ladrón de lunas, dedicada a San José, está situada en el corazón de la D.O.P. Utiel-Requena, dentro del casco urbano de La Portera, a 12 Km de Requena.
Fundada en 1916 ha sufrido dos actualizaciones en los años 1949 y 2007 esta última a cargo del enólogo Fernando Martínez que la transformó en una bodega moderna y de última tecnología para la elaboración de sus vinos.
La bodega posee todas las licencias de elaboración, crianza y embotellado de vino y esta acogida a la D.O.P: Utiel-Requena y la D.O. Valencia.
Vicente Lassala Palomares prohombre de la agricultura y ganadería valencianas, cuyo hijo fue presidente de la diputación, fundó la bodega Masía de Aldamar en el año 1870.
Los lassala y los pons (antepasados de los propietarios actuales) establecieron estrechos vínculos comerciales, hoy 150 años después los propietarios siguen siendo socios y, sobretodo, amigos.
El parque de barricas de Ladrón de Lunas descansa junto al original respetando la tradición y la historia
Nuestro Enólogo
Fernando Martínez Relanzon nació en el año 1974 y fue el primer miembro de la quinta generación de una familia consagrada al vino.
Nieto del presidente de los enólogos de España y nariz de oro europea no lo tenía fácil para igualar a sus antecesores, pero eso mismo fue incentivo constante.
Fernando estudió ingeniero agrícola en la politécnica de Valencia, con especialidad en viticultura en la universidad de Castilla la mancha, título de enólogo, master en enología y viticultura por la UNESCO….
Ha trabajado en las vendimias de la bodega familiar desde niño, peón bodeguero con su padre en su adolescencia y bodeguero en su juventud en bodegas como el pago de Vera de Estenas o la bodega de Oria Aranleon. Dedicado a la investigación en viñedos en el I.V.I.A. Funda su propia bodega en La Portera de Requena en el año 2005.
El padre de Nuestro enólogo, Fernando Martínez Roda, fue el creador del primer gran vino con crianza valenciano y de él hereda además del nombre, el amor por el vino y en general por las cosas bien hechas. De la enorme figura de su incansable abuelo, Francisco Martínez Bermell, los tres secretos de una bodega, limpieza, limpieza y limpieza. Y si nos remontamos a la fundadora de esta familia de enólogos, Fernando lleva en la sangre el espíritu global de esta mujer avanzada a su época, que ya en el siglo XIX exportaba vino a otros continentes como el africano.
Nuestra Masía
Bodega Ladrón de Lunas te presenta un lugar de encuentro para tus experiencias turísticas en el mundo del vino. A 15 km de la ciudad de Valencia se encuentra Masía Aldamar, un entorno privilegiado dónde podrás disfrutar de una de las experiencias enoturísticas más completas de la zona.
Esta masía, construida a principios del siglo XX, conjuga la típica arquitectura valenciana con las nuevas tendencias de decoración. La masía cuenta con distintos espacios; una almazara con su prensa de aceite, una bodega centenaria, la capilla para ceremonias civiles, un antiguo patio adoquinado, una sala principal de gran capacidad y un jardín centenario con su balsa típica valenciana de fincas de naranjos. Un lugar único tanto para celebraciones como para eventos de empresa.
Algunos de nuestros vinos
LADRÓN DE LUNAS
Aspecto: Intenso picota con ribetes rubíes. De capa bien cubierta y limpio.
Aroma: Elegantes aromas minerales y frutos rojos que se abre a tabaco y café.
Sabor: Plenitud en boca, calido y sabroso. Frutas maduras con toques silvestres.
EXCLUSIVE, LDL
Aspecto: Color rojo picota de capa alta con ribete violáceo, limpio y brillante, muy graso, buena adherencia.
Aroma: a copa parada resaltan los aromas frutales con reucerdos a fresón ciruela madura y grosella de una manera intensa, con más suavidad aparece la vainilla. Agitando la copa resaltan poderosamente los aromas de grosella y frmabuesas mezclados con toques tostados de incienso y regaliz propios del buen roble francés, integrando perfectamente con el vino.
Sabor: en boca da una frescura inusual para ser un vino de guarda, mantiene una buena acidez, que combinada con la carnosidad hace de este vino un trago apetecible con un final suave pero persistente y equilibrado de gran personalidad. El tanino se integra perfectamente dando un paso en boca muy agradable.
ROBLE – BOBAL, LDL
Aspecto: Color rojo picota de capa alta con ribete violáceo, limpio y brillante, muy graso, buena adherencia.
Aroma: a copa parada resaltan los aromas frutales con reucerdos a fresón ciruela madura y grosella de una manera intensa, con más suavidad aparece la vainilla. Agitando la copa resaltan poderosamente los aromas de grosella y frmabuesas mezclados con toques tostados de incienso y regaliz propios del buen roble francés, integrando perfectamente con el vino.
Sabor: en boca da una frescura inusual para ser un vino de guarda, mantiene una buena acidez, que combinada con la carnosidad hace de este vino un trago apetecible con un final suave pero persistente y equilibrado de gran personalidad. El tanino se integra perfectamente dando un paso en boca muy agradable.
CAVA BRUT NATURE
Se trata de un cava limpio y brillante, de color Amarillo pajizo con tonos dorados, de buen perlaje, con burbujas finísimas, persistente y formando ligera corona.
CAVA ROSE
Cava rosa pálido con una burbuja de desprendimiento lento e integrado, en boca es un cava carnoso, equilibrado, amplio y excelente estructura.
